اثر مکمل خوراکی روی (زینک) بر عفونت‌زایی باکتری E.Coli در مدل آزمایشگاهی سفرهای فضایی

مقدمه: روی (زینک) اثرات مثبت متعددی از جمله تقویت سیستم ایمنی و دفاع بر علیه عوامل عفونی دارد لیکن تحقیقات بسیار اندکی در مورد اثرات آن در شرایط میکروگراویتی انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه، 24 رت آزمایشگاهی به صورت انتخاب تصادفی به تعداد مساوی در چهار گروه، دو گروه میکروگراویتی شبیه سازی شده (ts) و دو گروه گراویتی طبیعی (f) قرار گرفتند و با مکمل زینک یا بدون مکمل با آب خوراکی تغذیه شدند. پس از 2 هفته، تزریق داخل پریتونئال e.coli انتروپاتوژنیک انجام گرفت و بعد از 24 ساعت نمونه های خون، مایع پریتونئال، و بافت طحال کشت شد. جداول تعداد کلنی های رشد یافته تهیه، و تجزیه و تحلیل آماری انجام شد. یافته ها: در گروه های ts نسبت به گروه های f، تعداد کلنی باکتری بیشتری، دیده شد (05/0>p ). افزودن مکمل خوراکی زینک به رژیم غذایی چه در گروه های ts و چه در گروه های f باعث کاهش تعداد کلنی رشد یافته در کشت نمونه های خون، مایع پریتونئال و بافت طحال مشاهده شد. بحث و نتیجه گیری: تحقیق حاضر مشخص ساخت میزان عفونت زایی باکتری در حالت میکروگراویتی بیش از حالت گراویتی می باشد. همچنین تجویز مکمل خوراکی زینک در هر دو حالت میکروگراویتی و گراویتی، منجر به کاهش عفونت زایی باکتری شد. در نتیجه استفاده از مکمل خوراکی زینک برای کاهش و کنترل عفونت زایی باکتری در سفرهای فضایی پیشنهاد می گردد.

Effect of supplemental zinc on the E.coli infection in vitro model of space travel

Background: Zinc has several positive effects on the immune system's defense against infectious agents. However, very little research has been done on its effects in terms of microgravity. Materials and methods: In this study, 24 rats randomly selected for four groups, two groups microgravity simulation (TS) and two groups of normal gravity (F) which were supply with or without oral zinc supplements. After two weeks, Enteropathogenic E.coli peritoneal injection was carried out and after 24 hours specimens of blood, peritoneal fluid, and spleen tissue were cultured. The statistical analysis was performed on tables provide the number of grown colonies. Results: TS groups compared to the F groups had greater numbers of colonies (p le;0.05). It was observed that adding supplemental zinc to the diet either in TS or F groups would reduce the number of colonies grown in cultures of blood, peritoneal fluid, and spleen. Conclusion: The present study revealed the extent of bacterial infection in microgravity is over the normal gravity mode. The administration of oral zinc supplementation, in both microgravity and normal gravity, leads to reduce the bacterial infection. As a result, the use of oral zinc supplement is recommended for reducing and controlling bacterial infection in space travel.