بررسی امکان جایگزینی آرد ماهی با آرد ضایعات ماکیان با تاکید بر شاخص ‌های رشد و تغذیه ای ماهی سوروم طلائی (Cichlasoma Severum)

به منظور بررسی اثر جایگزینی آرد ماهی در سطوح متفاوت با آرد ضایعات ماکیان به ترتیب 3 جیره غذایی به همراه یک جیره شاهد به شکل کرامبل در قالب یک طرح کاملا تصادفی فرمول و استفاده گردید. برای این منظور 144 قطعه ماهی سوروم طلائی (cichlasoma severum) با میانگین وزنی و طولی به ترتیب 023/0±96/0 گرم و 021/0 ±72/0 سانتی متر با استفاده از سه جیره آزمایشی با سطوح 25، 50، 75 درصد آرد ضایعات جایگزین شده با آرد ماهی به شکل کرامبل به همراه گروه شاهد در قالب 4 گروه هر کدام با سه تکرار مورد بررسی قرار گرفتند. در طول دوره ماهیان هر 15 روز یکبار زیست سنجی شدند و پس از 93 روز پرورش در پایان دوره، فاکتور های رشد اندازه گیری شدند. نتایج نشان دادند ماهیان تغذیه شده با جیره های تغذیه ای از نظر میزان طول و وزن بدن، نرخ رشد ویژه طولی و وزنی، ضریب تبدیل غذایی، فاکتور وضعیت و فاکتور رشد روزانه در بین تیمارهای مورد بررسی و گروه شاهد تفاوت معنی داری داشتند (05/0>p)، و گروه های تغذیه شده با سطحح جایگزینی 25 و 50 درصد رشد بیشتری را در مقایسه با گروه شاهد داشتند. نتایج این تحقیق نشان داد جایگزینی آرد ضایعات طیور بجای آرد ماهی در سطح جایگزینی 50 درصد می تواند جایگزین مناسبی برای آرد ماهی در جیره ماهی سوروم طلائی محسوب شود.

Evaluating the possibility of replacing fish meal with poultry by product meal with emphasis on growth and feeding performance of gold severum (Cichlasoma severum)

This study was conducted to evaluate the effect of substitution of fish meal with poultry waste byproducts in the diet of gold severum (Cichlasoma severum). In this regard, four experimental groups, each with three replicates, introduced and specimens being reared for 93 days. Four diets contain different levels of poultry byproduct meal (25, 50, 75 percentages of fish meal were being replaced). 144 Severum juveniles with an average initial weight of (1/39 plusmn;0/17) and initial length (1/15 plusmn;0/71) were stocked 12 aquariums, specimens were fed every six hours a day and biometry conducted every fourteen days. At the end of the 97 days, the results were being analyzed by use of one way ANOVA routine and growth performance indices and FCR revealed that the replacement of 50 percent of fish meal with poultry byproduct meal significantly impact the gold severum and shows that this ingredient could be used effectively in fish feed formulation process.