مقاله علمی – پژوهشی:‌ غنی‌سازی آرتمیا با پروبیوتیک بومی جداسازی شده از ماست محلی بهبهان و تاثیر آن در تغذیه ماهی مولی (poecilia sphenops)

این تحقیق با هدف غنی‌سازی آرتمیا با پروبیوتیک بومی جداسازی شده از ماست محلی بهبهان و تاثیر آن در تغذیه ماهی مولی انجام گرفت. ناپلیوس‌‌هایartemia franciscana   به عنوان حامل در فرآیند غنی‌‌سازی برای انتقال پروبیوتیک لاکتوباسیلوس جداسازی شده از ماست محلی بهبهان به دستگاه گوارش لاروهای ماهی مولی به‌کار رفتند. ناپلیوس‌‌ها با دو غلظت 103 و 106 پروبیوتیک به ازاء هر میلی‌لیتر غنی شده و در تیمارهای آزمایشی به لاروهای ماهی مولی خورانده شدند. نتایج حاکی از تاثیر مثبت این شیوه غنی‌سازی بر روند رشد، بازماندگی و شاخص‌های تغذیه‌ای در ماهی مولی بود. نتایج مقایسه میانگین داده‌ها بازماندگی نشان داد که هر دو تیمار پروبیوتیک بهبود معنی‌داری نسبت به گروه شاهد از خود بروز دادند (p<0.05) (جدول 3). هر دو تیمار a3 و a6 از نظر شاخص‌های رشد (وزن کل، نرخ وزن نسبی، افزایش وزن روزانه، نرخ رشد ویژه) دارای تفاوت معنی‌داری با گروه شاهد بودند (p<0.05)، اما در مورد طول کل و شاخص وضعیت هیچ تفاوت معنی داری بین کلیه تیمارها مشاهده نگردید (p>0.05). هر دو تیمار a3 و a6 از نظر شاخص‌های تغذیه‌ای (کارآیی تبدیل غذایی، ضریب تبدیل غذایی، نسبت کارآیی پروتئین، نسبت کارآیی چربی)، دارای تفاوت معنی داری با گروه شاهد بودند (p<0.05). بنابراین، بر اساس نتایج حاصل از این تحقیق، آرتمیای غنی‌سازی شده با پروبیوتیک لاکتوباسیل جداسازی شده از ماست محلی بهبهان پتانسیل خوبی در جهت بهبود شرایط رشد به‌ویژه بازماندگی ماهی زینتی مولی دارد و می‌تواند مشکل تلفات دوره لاروی این ماهی را در مراکز تکثیر و پرورش مرتفع نماید.

enrichment of artemia with native probiotic isolated from behbahan local yogurt and its effect on molly fish (poecilia sphenops) feeding

this research was carried out with the aim of enriching artemia with native probiotic isolated from behbahan local yogurt and its effect on molly fish feeding. artemia franciscana nauplii (artemia franciscana) were used as carriers in the enrichment process to transfer lactobacillus probiotic isolated from behbahan local yogurt to the digestive system of mullet fish larvae. napulius were enriched with two concentrations of 103 and 106 probiotics per milliliter and were fed to mullet fish larvae in experimental treatments. the results indicated the positive effect of this enrichment method on growth, survival and nutritional parameters in mullet fish. the results of comparison of average survival data showed that both probiotic treatments showed significant improvement compared to the control group (p<0.05) (table 3). both a3 and a6 treatments were significantly different from the control group in terms of growth factors (total weight, relative weight rate, daily weight gain, specific growth rate) (p<0.05) in terms of total length and condition factor, there was no difference. no significance was observed between all treatments (p>0.05). both a3 and a6 treatments were significantly different from the control group in terms of nutritional factors (food conversion efficiency, food conversion coefficient, protein efficiency ratio, fat efficiency ratio) (p<0.05). therefore, in general, based on the results of this research, artemia enriched with lactobacillus probiotic isolated from behbahan local yogurt has a good potential to improve the growth conditions, especially the survival of ornamental fish, and can solve the problem of larval mortality in breeding centers.