مروری بر اهمیت آنزیم سیتوکروم اکسیداز p450

آلاینده‌‌ها تاثیرات زیادی بر فیزیولوژی آبزیان دارند. یکی از این تغییرات بیان آنزیم‌‌های سیتوکروم (cyps) p450 می‌‌باشد که در موجودات مختلف از جمله آبزبان یافت می‌‌شود. cyp‌‌ها بسیار متنوع هستند و سوبستراهای زیادی را متابولیزه می‌‌کنند، اما ساختار آنها بسیار حفاظت شده است. آنزیم cyp1 جزو اولین آنزیم‌‌هایی است که در فاز اول پاسخ به آلاینده‌‌ها در سم‌‌زدایی ترکیبات خارج سلولی از قبیل سموم، فلزات سنگین، مواد شیمیایی سرطان‌‌زا، داروها و آلاینده‌‌های نفتی تولید می‌‌شود. این آنزیم در شرایط بدون تنش نیز بیان می‌‌شود ولی میزان بیان آن در معرض آلاینده‌‌ها و عوامل استرس‌‌زا تغییر می‌کند که متاثر از گونه آبزی، سن، جنسیت، نوع آلاینده، غلظت و مدت مواجهه با آلاینده می‌‌باشد و از این تغییرات می‌‌توان به عنوان نشانگر زیستی آلودگی در آبزی‌‌پروری استفاده کرد. افزایش سطح آن می‌‌تواند موجب افزایش مقاومت، رشد و بقاء آبزیان در برابر آلاینده‌‌های محیطی شود. این مطالعه به بررسی نقش، اهمیت و عملکرد سیتوکروم اکسیداز p450 در ماهی و از جمله ماهیان زینتی می‌پردازد.

A review of the importance of cytochrome oxidase p450 in fish

Pollutants lead to undesirable changes in aquatic physiology. One of these changes is the expression of cytochrome P450 enzymes (CYPs) that are found in various organisms, including aquatic organisms. CYPs are too diverse and metabolize many substrates, but their structure is highly protected. CYP1 is one of the first enzymes produced in the first phase of the response to contaminants in the detoxification of extracellular compounds such as toxins, heavy metals, carcinogenic chemicals, drugs and petroleum contaminants. This enzyme is also expressed in stressfree conditions, but its expression changes in the presence of contaminants and stressors, which is affected by the aquatic species, age, sex, type of contaminant, concentration and duration of exposure to the contaminant and these changes can be used as biomarkers of pollution in aquaculture. Increasing its level can increase the resistance, growth and survival of aquatic animals against environmental pollutants. In this study, we investigate the role, importance and function of cytochrome p450 oxidase in fish.