اهمیت و کاربردهای خیاردریایی

خیار دریایی از اجزای مهم زنجیره غذایی در اکوسیستم های معتدل و آبسنگ های مرجانی بوده و نقش مهمی به عنوان پوده خوار ایفاء می کند و علاوه بر مصرف خوراکی، دارای خواص ضدویروسی، ضدسرطان و ضدتومور می باشد و در صنعت داروسازی مصارف زیادی دارد. همچنین به دلیل خاصیت زیباشناسی خیارهای دریایی، به دلیل جذابیت های رفتاری و رنگ آمیزی های ریختی، به عنوان یکی از آبزیان زینتی مورد توجه دارندگان آکواریوم قرار گرفته است. این موجود رسوبات کف بستر استخرهای پرورش آبزیان را می بلعد و درحقیقت به عنوان یک پالاینده طبیعی بستر استخرها محسوب می شود. بنابراین می توان آن را در مزارع پرورش میگو به صورت توام پرورش داد و در نتیجه باعث رشد سریع خود و میگو و افزایش تولید در هکتار و در نهایت باعث رشد و شکوفایی بیشتر صنعت پرورش میگو در منطقه و استان می گردد. بررسی و مطالعات تنوع گونه ای در بین منابع دریایی به ویژه برای گونه هایی که به شکل مصنوعی تکثیر و یا پرورش می یابند، مانند خیارهای دریایی از اهمیت ویژه ای در ثبات ذخایر طبیعی آن ها برخوردار خواهد بود. تنوع در رنگ در گونه های خیار دریایی که شامل سبز، سیاه و قرمز می باشند در کیفیت مزه و قیمت آن ها در بازار تاثیرگذار است؛ بنابراین نیاز به مطالعه و بررسی تنوع زیستی این گونه ها از نظر ژنتیکی در مناطقی که فعالیت های بازسازی ذخایر در حال انجام است، وجود دارد.

Significance and applications of sea cucumber

Sea cucumber is an important component of the food chain in temperate ecosystems and coral reefs and plays an important role as a poultry eater and has antiviral, anticancer and antitumor properties in addition to oral administration and in the pharmaceutical industry. It has many uses. This creature swallows sediment on the bottom of aquaculture ponds and is in fact considered as a natural pond for ponds, so it can be grown on shrimp farms individually, thereby accelerating its growth and shrimp and Increasing production per hectare, and ultimately, further boosting the shrimp industry in the region and the province. The study and study of species diversity among marine resources, especially for species that are artificially reproduced or reared, such as sea cucumbers, will be of particular importance in the stabilization of their natural reserves. Color variation in sea cucumber varieties that include green, black and red affects their taste quality and market value, so the need to study and study the biodiversity of these species, especially genetic diversity studies. There are areas where reservoir restoration activities are being undertaken in the field of sea cucumber reserves.