|
|
|
|
غلظت برخی فلزات سنگین در بافت‌های مختلف ماهی کیجار بزرگ (Saurida tumbil) در بندر هندیجان- خلیج فارس
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
فرهادی اردوان ,یاوری وحید ,سالاری علی آبادی محمد علی
|
|
منبع
|
علوم و فنون شيلات - 1392 - دوره : 2 - شماره : 1 - صفحه:71 -80
|
|
چکیده
|
میزان تجمع فلزات سنگین سرب، کادمیوم، آهن، روی، نیکل و مس در بافت های آبشش، کبد و عضله 30 عدد ماهی کیجار (saurida tumbil) صیدشده از مناطق صیادی بندر هندیجان در فروردین1391 بررسی گردید. استخراج فلزات سنگین با روش هضم و مقادیر آنها به وسیله دستگاه جذب اتمی شعله ای gbc مدل savanta aa انجام شد. بالاترین میزان تجمع به ترتیب مربوط به fe > zn > cu > ni > pb > cd بود. میانگین میزان تجمع در بافت‌های آبشش، کبد و عضله اختلاف معنادار داشت (05/0p < )، به طوری که بافت کبد بالاترین میزان تجمع و بافت عضله پایین ترین میزان تجمع را دارا بود. میزان تجمع فلزات سنگین در ماهی کیجار بزرگ از حد مجاز استانداردهای جهانی nhmrc, fao, who و maff پایین تر بود. بنابراین به نظر می‌رسد مصرف ماهی کیجار بزرگ خطری برای سلامتی انسان در بر ندارد.
|
|
کلیدواژه
|
کیجار بزرگ ,فلزات سنگین ,هندیجان
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر, ایران, دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر, گروه شیلات, ایران, دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر, گروه زیست دریا, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|