|
|
|
|
تاثیر حلال اصلاحگر اتانول بر بازدهی، کیفیت و ترکیب اسیدهای چرب روغن استخراج شده از ماهی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris caspia) با روش سیال فوق بحرانی 2CO
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
کریم بهروز ,رضایی مسعود ,بهرامی فر نادر
|
|
منبع
|
علوم و فنون شيلات - 1396 - دوره : 6 - شماره : 1 - صفحه:61 -72
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
سیال فوق بحرانی، کیلکای معمولی، روغن ماهی
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی, گروه فرآوری محصولات شیلاتی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی, گروه فرآوری محصولات شیلاتی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی, گروه محیط زیست, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|