بررسی فیتوشیمیایی و ضد باکتریایی اسانس گیاه Ferula gummosa Boiss. در منطقه میقان استان سمنان

چکیدهباریجه با نام علمی ferula gummosa boiss.و نام محلی باریجه متعلق به تیره چتریان در شرق، غرب و مرکز ایران مانند استانهای سمنان، خراسان، تهران، اصفهان و فارس پراکنده شده است و به واسطه ترکیبات شیمیایی مختلف نظیر ترپنویید، کومارین،آروماتیک استر، اسیدها و الکل های ترپنی یکی از مهمترین گیاهان دارویی با خواص ضد میکروبی و باکتری می‌باشد. در این تحقیق پس از جمع آوری صمغ باریجه در تیرماه 1391 از کوه های میقان در حوالی شاهرود، خشک و سپس ترکیبات موجود در اسانس صمغ باریجه به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر به‌مدت 5/1 ساعت استخراج و شناسایی ترکیبات اسانس توسط دستگاه gc-msانجام و اثر ضدمیکروبی اسانس نیز با تعیین حداقل غلظت بازدارندگی (mic) به روش انتشار دیسک بررسی شد. آنالیز مواد موثره اسانس نشان داد که به‌ترتیب ترکیب‌های: بتا-پینن (88/70 درصد)، آلفا-پینن (05/8 درصد)، بتا-میرسن (29/2 درصد) و (-) میرتنال (40/2 درصد) از مهمترین ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس بوده و میزان حداقل غلظت بازدارندگی اسانس (mic)، به‌ترتیب علیه باکتری های استافیلوکوکوس اورویوس، اشرشیاکلی، شیگلادیسانتری و باسیلوس به‌ترتیب: 5/62، 5/62، 125، 125 و 500 میلی‌گرم بر سی سی می‌باشد. تحلیل نتایج حاکی از آن است که صمغ گیاه دارای ظرفیت لازم برای استفاده به‌عنوان هیدروکربن ترپنی با اثر ضدمیکروبی می‌باشد.واژگان کلیدی: باریجه (ferula gummosa boiss)، اسانس، تقطیر با آب، حداقل غلظت بازدارندگی، ضدباکتری