ارزیابی تنوع بیوشیمیائی توده های بومی allium sativum در مناطق مختلف استان همدان

با توجه به اهمیت گیاه سیر در حوزهی داروئی و صنعتی و همچنین وجود اطلاعات اندکی در خصوص پراکندگی، تنوع و صفات بیوشیمیائی توده های بومی، این تحقیق با هدف تعیین تنوع و شناسایی برخی از پارامترهای بیوشیمیایی در بین ارقام مختلف سیر انجام شد. جهت گروه بندی شش اکوتیپ از نقاط مختلف استان همدان بر اساس محل رویش جمع آوری و جهت تعیین صفات بیوشیمیائی، آزمایشی با سه تکرار، به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در آزمایشگاه مرکزی دانشگاه رازی در سال 1402 اجرا گردید. در نتایج حاصل از تجزیه واریانس صفات مورد بررسی نیز اختلاف معنی داری بین اکوتیپ ها در صفات کلروفیل کل، کلروفیل a، کلروفیل b، قند محلول، فلاوونوئید و هم چنین دو نمونه برگ و دانه بر اساس رویشگاه های مختلف وجود دارد.در بررسی اثر متقابل اکوتیپ در نمونه نیز نتایج حاکی از معنی دار بودن شاخص محتوای فنل کل در بین اکوتیپ ها می باشد. در گروه بندی اکوتیپ ها بر اساس نمودار خوشه ای و تجزیه به مولفه های اصلی اکوتیپ ها در گروه های مجزا از نظر صفات بیوشیمیائی قرار گرفتند. گروه بندی بر اساس صفات بیوشیمیایی مورد مطالعه تاییدی بر گروه بندی آن ها بر روی نقشه جغرافیایی است. با توجه به شرایط جغرافیائی نمونه ها و حضور آن ها در عرض های جغرافیائی یکسان اختلاف بین نمونه ها می تواند ناشی از اختلاف بین ژنوتیپ اکوتیپ ها باشد. همبستگی مثبت و معنی داری بین کلروفیل a، کلروفیل b و کلروفیل کل وجود دارد. هم چنین در بررسی همبستگی بین صفات نیز، بین محتوای فنل و فلاوونوئید همبستگی مثبت و معنی داری را نشان دادند. در گروه بندی اکوتیپ ها بر اساس صفات مورد مطالعه می توان نمونه های اکوتیپ اسد آباد، مریانج و سپس بهار 2 را به عنوان نمونه های مطلوب در مطالعات بالینی معرفی و هم چنین می توان از آن ها در برنامه های اصلاحی و کشت نیز بهره برد.

study of biochemical diversity between landraces of allium sativum in different regions of hamadan province

this research aimed to determine the diversity and identify some biochemical parameters among different garlic cultivars. a factorial experiment with a completely randomized design and three replications was carried out in the central laboratory of razi university in 2024 to group six ecotypes from different parts of hamedan province based on their place of growth and determine their biochemical traits. the results of variance analysis of the studied traits showed a significant difference between the ecotypes in the traits of total chlorophyll, chlorophyll a, chlorophyll b, soluble sugar, flavonoid, and the two leaf and seed samples. the results of examining the interaction effect of ecotype in the samples indicated the significance of the total phenol content index among ecotypes. the ecotypes were grouped based on the cluster diagram and decomposition into main components, and they were placed in similar groups in terms of their biochemical traits. considering the geographical conditions of the samples and their presence in the same geographic latitudes, the difference between the samples may be attributed to the difference between the genotypes of the ecotypes. there was a positive and significant correlation between chlorophyll a, chlorophyll b, and total chlorophyll. there was also a positive and significant correlation between phenol and flavonoid content. based on the traits studied, asad-abad and then bahar-2 ecotypes can be introduced as desirable examples in clinical studies and can also be used for breeding programs.