بررسی و مقایسه فیتوشیمیایی فنل و فلاونویید کل و عملکرد آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف چهار گونه از جنس marrubium در رویشگاه های آذربایجان شرقی

گیاه دارویی فراسیون (marrubium) یکی از مهمترین جنسهای گیاهی تیره نعنا به شمار می رود که مطالعات فیتوشیمیایی اندکی روی گونه های بومی ایران وجود دارد. اندام هوایی چهار گونه از جنس marrubium (m. crassidens و m. persicum، m. propinquum و m. parviflorum) اواخر خرداد ماه سال 1395 در فصل گلدهی از استان آذربایجان شرقی منطقه ورزقان و مرند برای مطالعه فیتوشیمیایی بیشتر انتخاب شدند. گیاهان جمع آوری شده پس از خشک شدن به روش خیساندن هر نمونه گیاهی به طور مجزا به ترتیب توسط حلال های اترنفت، کلروفرم و متانول عصاره گیری شدند. سنجش محتوای تام ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی به روش اسپکتروفوتومتری انجام گرفت و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ها و فراکسیونهای حاصل با استفاده از درصد مهار رادیکال آزاد دی فنیل پیکریل هیدرازیل اندازه گیری شدند. طبق نتایج حاصل از آزمون فعالیت آنتی اکسیدانی، کمترین میزان rc50 در فراکسیون 40% عصاره ی متانولی m. crassidens با مقدار 11/1 µg/m مشاهده شد. بیشترین محتوای تام ترکیبات فنولیک و فلاونوییدی برای عصاره ی متانولی گونه m. crassidens، 512/6 میلیگرم معادل ترکیب استاندارد اسید گالیک و 212/7 میلیگرم معادل ترکیب استانداردکرستین حاصل شد. این مطالعه حضور ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی با خواص آنتی اکسیدانی چشمگیری را در چهار گونه marrubium بومی استان آذربایجان شرقی مشخص نمود که از بین نمونه ها، گونه m. crassidens به لحاظ محتوای تام ترکیبات فنولیک، فلاونوییدی و در نتیجه خواص آنتی اکسیدانی از سایر گونه ها مقدم تر بود.

Comparing antioxidant activity along with total phenols and flavonoids contents of four different Marrubium spp. extracts in East Azarbaijan habitats

Marrubium genus belongs to the family Lamiaceae which is one of the precious genara native to Iran. Phytochemical studies upon Marrubium spp. are so limited so we decided to study four species of genus Marrubium native to Iran. The aerial parts of four Marrubium spp. (M. crassidens, M. persicum, M. propinquum, and M. parviflorum) were collected during their flowering stages from Varzeghan and Marand provinces from Azarbaijan, Iran in 1395. Dried plant materials were solvent extracted separately with petroleum ether, chloroform and methanol via maceration method. Afterwards, the antioxidant activities of the extracts were evaluated through scavenging the free DPPH radicals. Besides, the total phenolic and flavonoid contents of the extracts were verified based on colorimetric relative techniques. The antioxidant evaluation established the lowest RC50 of 11.1μg/mL for the 40% SepPak fraction of the M. crassidens methanol extract. Moreover, petroleum ether extracts revealed no antioxidant activity. The most total phenolics and flavonoids content of the extracts were for M. crassidens methanol extract with 512.6 mg gallic acid equivalent and 212.7 mg quercetin equivalent both in 100 g dried plant material. In the study, presence of phenollics and flavonoids in different levels alongside prominent antioxidant activities were detected for the four Marrubium spp. native to East Azerbaijan. Overall, M. crassidens possessed higher phenolic and flavonoid contents resulting in superior antioxidant activity compared to other three species.