بررسی و مقایسه اثر روش‌های استخراج با تقطیر و سیال فوق بحرانی بر عملکرد، فعالیت آنتی‌اکسیدانی و ضد قارچی اسانس گیاه دارویی .artemisia persica boiss

دراین مطالعه سرشاخه‌های گلدار درمنه ایرانی (artemisia persica boiss.) در فصل تابستان سال 1396، از مزرعه تحقیقاتی نورآباد لرستان برداشت و اسانس گیاهان به روش‌های تقطیر با آب و سیال فوق بحرانی استخراج شد. مهمترین مواد موثره اسانس‌ها با استفاده از دستگاه gc/ms آنالیز گردید و عملکرد آنتی اکسیدانی و ضد قارچی آنها مورد ارزیابی قرار گرفت. با استفاده از روش براث میکرو دایلوشن اثر اسانس‌ها بر روی سویه‌های microsporum canis ، trichophyton rubrum، epidermophyton floccosum و trichophyton mentagrophytes ، سنجش شد. همچنین فعالیت آنتی‌اکسیدانی اسانس‌ها با دو آزمون مهار رادیکال های آزاد 2 و 2 دی فنیل 1 پیکریل هیدرازیل (dpph) و 2 و 2 آزینو بیس 3 اتیل بنزوتیازولین 6 سولفونیک اسید (abts) ارزیابی گردید. بازده اسانس در روش تقطیر با آب؛ 1.7درصد و در روش سیال فوق بحرانی بین 1.7 تا 5.7 درصد متتغییر بود. عمده‌ترین ترکیبات شناسایی شده در روش سیال فوق بحرانی عبارت بودند از؛ داوانون (29 درصد)، لاسینیاتافوران h (18.1 درصد)، آرتدوگلاسیا اکسید c (8.5 درصد) و نوروداوانه (7.6 درصد) و در روش تقطیر با آب؛ داوانون (22 درصد)، لاسینیاتافوران g (7.1 درصد) و آرتدوگلاسیا اکسید d (6 درصد)، ترکیبات غالب بودند. اسانس استخراج شده به روش تقطیر با آب دارای بیشترین اثر ضد قارچی بر سویه‌های اپیدرموفایتون فلوکوزوم و تریکوفایتون منتاگروفیتز با mfc و mic معادل μg/ml 32، بود. همچنین اسانس استخراج شده با آب، در آزمون‌های dpph و abts به ترتیب با ic50 ؛ 20.32 و 14.23 میکروگرم بر میلی‌لیتر، بیشترین قدرت مهار رادیکال های آزاد را داشت.