مروری بر عملکرد بیولوژیک سلنیوم و سلنوپروتئین ها در بدن و اثر آن بر بروز دیابت

هدف:سلنیوم یک عنصر فوق کمیاب ضروری است که طیف وسیعی از فرآیندهای بیولوژیک از جمله پاسخ سلولی به استرس اکسیداتیو، سیگنال‏دهی ردوکس، تمایز سلولی و پاسخ ایمنی را تنظیم می‏ کند. علاوه بر این، سلنیوم در سنتز هورمون‌های تیروئید نیز مشارکت دارد که باعث تنظیم متابولیسم پایه در تمام بافت‌های بدن می‌ شود. در این مقاله عملکرد سلنیوم و سلنوپروتئین‌ ها و همچنین نقش آن ها در فرآیندهای مختلف و بروز دیابت مورد بررسی قرار می‌ گیرد.روش بررسی:در این تحقیق، 79 مقاله از پایگاه های اطلاعاتی pubmed، web of science، scopus،  sid در بازه زمانی 1984 تا 2023 در خصوص عملکرد سلنیوم و سلنوپروتئین‌ ها بررسی گردید.یافته‌ها:اثرات بیوشیمیایی و سلولی سلنیوم از طریق فعالیت سلنوپروتئین ‏های حاوی سلنوسیستئین حاصل می شود. در این مقاله به برخی از اثرات محافظتی سلنیوم و سلنوپروتئین ‏های در بخش های مختلف، نظیر دفاع آنتی‌اکسیدانی، سیستم قلبی-عروقی، عملکرد مغز، تمایز سلولی، پیشگیری از سرطان، تنظیم سیستم ایمنی و سمیت‌زدایی ناشی از فلزات سنگین اشاره گردید. اثرات سلنیوم بر سلامتی پیچیده است و مصرف دوزهای فوق تغذیه‌ای آن، می تواند خطر بروز دیابت تیپ 2 را افزایش دهد. در دهه های اخیر، بهینه سازی مصرف سلنیوم برای پیشگیری از بیماری های مربوط به کمبود یا اضافه بودن سلنیوم به عنوان یک مساله مهم در بهداشت جهانی شناخته شده است.  با توجه به اینکه سطح پایه سلنیوم در جمعیت‌های مختلف، از جمله در کشور ایران، یکسان نیست، نیاز به مطالعات جداگانه برای تعیین محدوده مرجع وجود دارد. نتیجه‌ گیری:سلنیوم به عنوان یک مرکز ردوکس در سلنوپروتئین‌ها نقش‏ های مختلفی ایفاء می‌‌کند. انتظار می‌ رود که مطالعات پایه و بالینی مرتبط‌ تر، فواید استفاده از سلنیوم را به حداکثر برسانند و به کاهش خطرات بالقوه آن کمک کنند. همچنین بررسی مکانیسم های نهفته در زمینه اثرات سلنیوم بر بیماری‌ های مختلف نیازمند مطالعات بیشتری است.

an overview‏ ‏of the b iological function of selenium and selenoproteins in the body and its ‎effect on diabetes

propose:selenium is an essential ultra-trace element that regulates many biological processes including cellular response to oxidative stress, redox signaling, cell differentiation, and immune response. in addition, selenium is also involved in the synthesis of thyroid hormones, which regulates the basal metabolism in all body tissues. in this article, the function of selenium and selenoproteins as well as their role in various processes and the occurrence of diabetes are investigated.methods: in this research, 79 articles between 1984 and 2023 from pubmed, web of science, scopus, and sid databases were reviewed regarding the function of selenium and selenoproteins.results:the biochemical and cellular effects of selenium are obtained through the activity of selenoproteins containing selenocysteine. in this article, some of the protective effects of selenium and selenoproteins in different parts, such as antioxidant defense, cardiovascular system, brain function, cell differentiation, cancer prevention, immune system regulation and detoxification of heavy metals were mentioned. the effects of selenium on health are complex, and consuming super-nutritional doses of selenium can increase the risk of type 2 diabetes. in recent decades, optimizing selenium intake to prevent diseases related to selenium deficiency or excess has been recognized as an important issue in global health. considering that the basic level of selenium is not the same in different populations, including in iran, there is a need for separate studies to determine the reference range.conclusion:selenium as a redox center plays different roles in selenoproteins. more relevant basic and clinical studies are expected to maximize the benefits of selenium use and help reduce its potential risks. also, the investigation of hidden mechanisms in the field of selenium effects on various diseases requires more studies.