برر سی سواد سلامت تغذ یه ای بیماران مبتلا به چاقی شکمی در بوشهر

مقدمه: این مطالعه با هدف تعیین بررسی سطح سواد سلامت تغذیه‌ای در افراد مبتلا به چاقی شکمی که به کلینیک‌های تغذیه مراجعه کردند بوده‌است.روش‌ها: این مطالعه به صورت مقطعی بر روی 317 بیماران مبتلا به چاقی شکمی انجام شد که به کلینیک‌های تغذیه‌ای شهر بوشهر در سال 1402 مراجعه کرده بودند. داده‌ها به صورت نمونه‌گیری طبقه‌ای متناسب با حجم جمع‌آوری شدند. از پرسشنامه سواد سلامت تغذیه‌ای (einla) استفاده شد. داده‌ها با نرم افزار spss نسخه 24 و آزمون‌های آماری تی مستقل، مجذور کای، آنالیز واریانس و همبستگی پیرسون تحلیل شدند.یافته‌ها: میانگین نمره کل سطح سواد تغذیه‌ای 2.29 ± 17.94 بود. در بین افراد شرکت کننده در مطالعه دو سطح تغذیه‌ای کافی و ناکافی تقسیم شدند؛ که 87.1درصد افراد دارای چاقی شکمی، تغذیه‌ای کافی داشته‌اند و فقط 12.9 درصد تغذیه‌ای ناکافی را نشان دادند. نتیجه گیری : با توجه به نتایج این پژوهش، سطح کافی سواد سلامت تغذیه ای بیماران و به رغم آگاهی بالای این گروه در زمینه تغذیه، ممکن است عوامل دیگری چون سبک زندگی ، مشکلات عدم دسترسی به منابع غذایی سالم بر وضعیت چاقی آنها تاثیر بگذارد. بنابراین نیاز به بررسی های بیشتر جهت شناسایی موانع و ارائه راهکارهای موثر برا ی مدیریت چاقی این بیماران احساس می شود.

assessment of nutritional literacy among patients with abdominal obesity in bushehr

introduction: this study endeavored to determine the level of nutrition literacy among 317 individuals with abdominal obesity who referred to nutrition clinics in bushehr, iran. methods: this cross-sectional study was conducted in 2023. data was collected through stratified random sampling. the eating and nutrition literacy assessment (einla) questionnaire was used. data was analyzed using statistical tests such as independent t-test, chi-square, anova, and pearson correlation. results: the mean total score of nutrition literacy was 17.94 ± 2.29. among the participants, 87.1% had adequate nutrition literacy, while only 12.9% had inadequate nutrition literacy. conclusion: despite the high level of nutrition literacy among the patients with abdominal obesity, other factors such as lifestyle and limited access to healthy foods may influence their obesity. therefore, further studies are needed to identify and address these factors and provide effective strategies for managing obesity.