کنترل بیولوژیکی قارچSclerotium cepivorum عامل بیماری پوسیدگی سفید سیر با استفاده از قارچ‌های آنتاگونیست Trichoderma و Talaromyces در شرایط آزمایشگاه و گلخانه

یکی از گسترده‌ترین و مخرب‌ترین بیماری‌های قارچی سیر بیماری پوسیدگی سفید با عاملsclerotium cepivorum  است که هر ساله خسارات فراوانی به کشت و تولید این محصول مهم در کشور و از جمله استان همدان وارد می‌سازد. در حال حاضر رایج‌ترین روش کنترل بیماری استفاده از قارچ‌کش‌های شیمیایی می‌باشد که آلوده کننده‌ی محیط زیست بوده، هزینه‌ی زیادی در بر داشته و به‌دلیل استفاده‌ی مکرر و خاکزاد بودن عامل بیماری تاثیر چندانی در کنترل بیماری ندارد. بنابراین پژوهش حاضر با هدف کنترل عامل بیماری پوسیدگی سفید سیر با استفاده از قارچ‌های آنتاگونیستtrichoderma  و  talaromycesبه‌روش زیستی در شرایط آزمایشگاه و گلخانه انجام یافت. برای این منظور ده جدایه از قارچ‌های آنتاگونیست فوق انتخاب شده و تاثیر آن‌ها ابتدا در شرایط آزمایشگاه با استفاده از روش‌های کشت متقابل، ترکیبات فرار، و ترکیبات غیر فرار بر قارچ عامل بیماری بررسی گردید. بررسی‌های آزمایشگاهی نشان داد که شش جدایه که شامل دو جدایه از هر گونه‌ی قارچ آنتاگونیست بودند به‌طور معنی‌داری رشد قارچ عامل بیماری را کاهش دادند. در مرحله‌ی بعد فرمولاسیون‌هایی با استفاده از شش جدایه‌ی فوق در بستر سبوس برنج تهیه گردیده و تاثیر آن‌ها در شرایط گلخانه روی کنترل بیماری پوسیدگی سفید سیر ارزیابی شد. طرح آزمایشی کاملاً تصادفی و آزمایش دارای نه تیمار (شش فرمولاسیون زیستی، قارچ‌کش کاربندازیم، شاهد آلوده، شاهد سالم) و چهار تکرار بود. نتایج آزمایشات گلخانه‌ای نشان داد که بین تیمارها و شاهد آلوده از لحاظ درصد وقوع بیماری و شدت بروز آلودگی اختلاف معنی‌دار وجود داشت. بیشینه میانگین آلودگی در تیمار شاهد آلوده به‌میزان 82/53% و کمینه میانگین آلودگی به‌ترتیب در تیمار شاهد سالم به‌میزان (24/9 %)، قارچ‌کش (23/11 %)، تیمار rbth1 (33/11%)، تیمار  rbta2(37/11%)، تیمار rbth2 (42/11%) مشاهده‌شد. نتایج کلی این پژوهش نشان می‌دهد که امکان کنترل بیماری مهم پوسیدگی سفید سیر با استفاده از قارچ‌های آنتاگونیست وجود دارد.

Biological control of Sclerotium cepivorum, the causal agent of Allium (garlic) white rot disease, using Trichoderma and Talaromyces fungal antagonists in the laboratory and green house conditions

White rot caused by Sclerotium cepivorum (Berk).is one of the most widespread and damaging fungal diseases of garlic This diseas causes significant losses to garlic crops in Iran including Hamadan province evey year. At the present, the most common control control method of the disease is the use of chemical fungicides. This control measure is costly and contaminates the agricultural environment. Moreover, since the pathogen is soil borne, this control method is not quite effective in controlling the disease. In this study, the effects of two antagonistic fungi including Trichoderma and Talaromyces as bio control agents in the control of the causal fungal pathjogen were investigated under laboratory and greenhouse conditions. For this purpose, ten isolates of the antagonistic fungi, four isolates of T. harzianum (Th), two isolates of T. asperellum (Ta) and four isolates of T. flavus (Tf) were selected. The effects of antagonistic agents on the growth of the pathogen were evaluated in in vitro using dual culture method. Moreover, the impact of the volatile and non volatile metabolites of the antagonistic agents on growth of the pathogen was also investigated. The results of the laboratory experiments showed that six isolates (two isolate from each species) significantly reduced the pathogen growth. Several new bioformulations were then developed and prepared using rice bran (RB) as an organic carrier and the most effective antagonistic isolates. The effectiveness of the developed bioformulations in controlling the white rot disease of garlic was studied under green house conditions. The experiment was conducted as completely randomized design consisted of nine treatments (six bioformulations, one fungicide and two controls) each with four replications. The results of the greenhouse experiments indicated that regarding disease incidence and severity, there were significant differences among the treatments (P<0.05). The highest infection rate (53.82%) was observed in the positive control (treatment without biological agent or fungicide). The lowest infection rates were belonged tohealthy control (9.24%), fungicide (11.23%), RBTh1 (11.33%), RBTa2 (11.37%) and RBTh2(11.42%) respectively which were placed in the same statistical group.These overall results indicate that the biological control of Allium white rot disease using antagonistic fungi is possible as an effective alternative method.