مطالعه اثرات استفاده از کرم نرئیس (nereis diversicolor) غنی‌سازی شده با باکتری‌های پروبیوتیکی باسیلوس و لاکتوباسیلوس به‌عنوان غذای زنده بر روی پارامترهای رشد و بازماندگی بجه ماهیان انگشت قد تاس ماهی روسی (acipenser baerii)

این تحقیق باهدف تعیین قابلیت غنی سازی کرم نرئیس (nereis diversicolor) با استفاده از پروبیوتیک باسیلوس و لاکتوباسیلوس و تاثیر آن بر رشد و بازماندگی بچه تاس ماهی سیبری انجام شد. در تحقیق حاضر از پروبیوتیک باسیلوس و لاکتوباسیلوس محلول در چربی در غلظت های 104 (تیمار 1)، 105 (تیمار 2)، 106 (تیمار 3) و صفر (تیمار 4) عدد کلنی تشکیل شده در گرم استفاده شد. در پایان 3 بچه ماهی از هر تشتک به صورت تصادفی انتخاب، بیومتری و برای تعیین فلور میکروبی روده به آزمایشگاه انتقال داده شد. پس از اتمام دوره نتایج حاصل از بیومس نهایی، درصد افزایش وزن، ضریب چاقی، نرخ رشد ویژه، میانگین رشد روزانه، ضریب تبدیل غذایی در تیمارها و گروه شاهد اختلاف معنی داری را نشان داد. نتایج نشان داد تعداد باکتری های موجود تیمارها در کرم نرئیس روند افزایشی داشت و در شاهد از کمترین میزان برخوردار بود و بین تیمارها با شاهد اختلاف معنی دار مشاهده گردید. طبق آزمون تجزیه واریانس یک طرفه تعداد باکتری های موجود در روده بچه تاسماهی سیبری غنی شده با پروبیوتیک بر روی محیط کشت mrs بین همه تیمارها اختلاف معنی دار مشاهده شد (p<0.05). نتایج نشان داد میزان شمارش کلی باکتریایی تیمارها روند افزایشی نداشت. به طوری که، تعداد باکتری های موجود در تیمار 2 یا غلظت 102 عدد کلنی تشکیل شده در گرم از تیمار 3 با غلظت 3^10 عدد کلنی تشکیل شده در گرم بیشتر بود و در شاهد از کمترین میزان برخوردار گردید و بین تیمارها با شاهد نیز اختلاف معنی دار مشاهده گردید (p<0.05). نتایج نشان داد که تعداد باکتری های موجود در روده بچه تاسماهیان سیبری بیشتر از کرم نرئیس بود. نتایج نشان داد تعداد باکتری های موجود در کرم نرئیس در تیمار 3 بیشتر از سایر تیمارها بود و این در حالی است که میزان توتال باکتریایی در روده بچه تاسماهی سیبری در تیمار 2 بیشتر از سایر تیمارها مشاهده گردید. بنابراین، می توان از کرم نرئیس به عنوان حامل برای انتقال زیست یار حیاتی باسیلوس و لاکتوباسیلوس جهت استفاده در جیره غذایی آبزیان دریایی مانند انواع میگو و بچه ماهیان و غیره استفاده نمود.

Enrichment Nereis diversicolor using probiotic bacteria Bacillus and Lactobacillus and its effect on the growth parameters and survival of Acipenser baeri fingerlings

This study was carried out to investigate the enrichment capability of Nereis diversicolor with bacillus and lactobacillus probiotics used as live food on the growth and survival of Acipenser baerii fingerlings. In this study, bacillus and lactobacillus probiotics which are soluble in oil were used by solving one gran of probiotic in 10 ml sunflower oil. At the end of experiment the fingerlings obtained the mean weight of 21.5 ±1.3g and three fingerlings were selected randomly from each treatment and their replicates and transferred to the lab for biometry operations and determining the microbial flora of intestine. The final results revealed significant statistical differences in the final biomass, percent of weight increase, condition factor, specific growth rate, and the mean daily growth and food conversion ratio among the treatments and control group. Results showed, the total Bactria in Nereis diversicolor increased in all treatment groups and the least total bacteria was observed in the control. Based on the one way analysis of variance, the total bacteria in the intestine of Acipenser baerii fingerlings enriched with probiotic showed significant differences in all treatments in MRS culture medium (P<0.05). Results showed, showed that the total bacteria of treatments didn rsquo;t show an increasing trend and total the bacteria in treatment two was more than those of treatment three, and the least was observed in control group and there were significant differences between the treatments and the control group (P<0.05). The comparison of the mean total bacteria in the intestine of Acipenser baerii with Nereis intestine revealed that the total bacteria in the intestine of Acipenser baerii were more than those of Nereis diversicolor intestine. The results also showed that the total bacteria of Nereis diversicolor intestine in treatment three was more than the other treatments, but the total bacteria in the intestine of Acipenser baerii fingerlings were more in treatment two, compared to the other treatments.