بررسی غلظت کادمیوم و سرب در دو گونه کوسه چانه سفید (Rhizoprion odonacutus) و کوسه چاک لب (Carcharhinus dussumieri) از کوسه ماهیان غالب خلیج فارس

این تحقیق به منظور بررسی غلظت کادمیوم و سرب در بافت‌های عضله و کبد کوسه چانه سفید (carcharhinus dussumieri) و کوسه چاک (rhizoprion odonacutus) در سواحل بندرعباس در زمستان 1389 انجام گردید. غلظت کادمیوم و سرب با دستگاه جذب اتمی مدل perkin elmer 800 تعیین شد. میانگین (sd±) غلظت کادمیوم و سرب در بافت عضله کوسه چانه سفید به ترتیب 02/0> و 02/0±13/0 و کوسه چاک لب به ترتیب 02/0> و 01/0±09/0 میکروگرم بر گرم وزن تر بدست آمد، در حالیکه میانگین غلظت کادمیوم و سرب در بافت کبد کوسه چانه سفید به ترتیب 01/0±09/0 و 03/0±40/0 و کوسه چاک لب به ترتیب 01/0±06/0 و 04/0±32/0 میکروگرم بر گرم وزن تر بود.بین غلظت کادمیوم در بافت کبد و غلظت سرب در بافت های عضله و کبد کوسه چانه سفید با کوسه چاک‌لب اختلاف معنی داری بدست آمد (05/0>p). غلظت کادمیوم در بافت کبد و میزان سرب دربافت های عضله و کبد هر دو گونه با متغیرهای زیستی طول چنگالی و وزن همبستگی معنی دار و مثبتی حاصل شد (05/0>p). نتایج نشان داد تجمع فلزات سنگین به نوع عنصر، بافت، گونه و فعالیت های متابولیسمی بدن بستگی دارد. در این مطالعه، میانگین غلظت کادمیوم و سرب در بافت کبد کوسه چانه سفید و کوسه چاک لب بیشتر از حداقل استانداردهای ارائه شده توسط اتحادیه اروپا و کمیسیون مشترک who/fao بدست آمد.