مطالعه پیش‌تیمار اسید آسکوربیک بر شاخص‌های جوانه‌زنی و بیوشیمیایی بذرهای علف بره (festuca ovina) تحت تنش خشکی

جوانه‌زنی بذر از بحرانی‌ترین مراحل چرخه زندگی گیاه بوده که به‌شدت تحت تاثیر تنش خشکی قرار می‌گیرد. در این راستا اثر اسید آسکوربیک در بهبود وضعیت جوانه‌زنی و فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان بذرهای علف بره تحت تنش خشکی طی آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار بررسی شد. بذرهای پیش‌تیمار نشده (شاهد) و پیش‌تیمار شده با اسید آسکوربیک در غلظت‌های صفر (هیدروپرایمینگ)، 1 و 2 میلی‌مولار و سطوح خشکی صفر، 0.4، 0.8 و 1.2 مگاپاسکال مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که پیش‌تیمار بذرها با اسید آسکوربیک در سطوح مختلف خشکی موجب افزایش درصد جوانه‌زنی، بنیه بذر، طول ساقه‌چه، طول ریشه‌چه،کربوهیدرات‌های محلول، پروتئین‌های محلول و فعالیت آنزیم‌های کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و آسکوربات پراکسیداز و کاهش متوسط زمان جوانه‌زنی، هدایت الکتریکی و محتوای مالون دی‌آلدهید شد. در پتانسیل 1.2 مگاپاسکال، پیش‌تیمار بذر با غلظتهای 1 و 2 میلی‌مولار اسید آسکوربیک سبب افزایش شاخص بنیه بذر،کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌های محلول به‌ترتیب بهمیزان 167.03، 22.26، 35.77 و 187.91، 22.61 ،30.20 درصد و همچنین افزایش فعالیت آنزیم‌های کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و آسکوربات پراکسیداز به‌ترتیب به میزان 11.85، 22.81، 12.25 و 13.83، 31.33 ، 9.93 درصد شد. بنابراین استفاده از اسید آسکوربیک در غلظت‌های 1 و 2 میلی‌مولار جهت کاهش اثرات منفی ناشی تنش خشکی قابل توصیه است.

Study of ascorbic acid priming on germination and biochemical indexes of sheep fescue (Festuca ovina) seeds under drought stress

Germination of seeds, one of the most critical stages of plant cycle is greatly influenced by drought stress. In this way, the effects of ascorbic acid to improve germination and antioxidant enzyme activities in sheep fescue seeds under drought stress were studied. A factorial experiment based on completely randomized design with three replications was done. None primed seed (control group) and priming of different concentrations of ascorbic acid (0, 1 and 2 mM) under 0, 0.4, 0.8 and 1.2 MPa drought stress levels were evaluated. The results showed that seed priming with ascorbic acid in different drought levels increased some traits such as germination percentage, vigour index, plumule and radicle length, soluble carbohydrates and protein contents and antioxidant enzymes activities (catalase, superoxide dismutase and ascorbate peroxidase). While it decreased mean germination time, electrical conductivity and malondialdehyde content in comparison to nonprime seeds. So seed priming with 1 and 2 mM of ascorbic acid in 1.2 MPa level increased vigour index, soluble carbohydrates and proteins, respectively by 167.03, 22.26, 35.77, 187.91, 22.61 and 30.20% compared to nonprimed seeds. Also, it increased activity of catalase, superoxide dismutase and ascorbate peroxidase, respectively by 11.85, 22.81, 12.25, 13.83, 31.33 and 9.93% compared to nonprimed seeds. Therefore, the use of 1 and 2 mM ascorbic acid concentrations to reduce the negative effects caused by drought stress is recommended.