>
Fa   |   Ar   |   En
   بررسی خصوصیات جوانه‌زنی و قابلیت ماندگاری بذور قره یونجه (Medicago Sativa L.) دررطوبت های مختلف انبارداری  
   
نویسنده بهرامی شعله ,تاج بخش مهدی ,رضائی چیانه اسماعیل
منبع علوم و فناوري بذر ايران - 1399 - دوره : 9 - شماره : 3 - صفحه:27 -44
چکیده    انبارداری نامساعد موجب زوال بذر و ایجاد خسارت فیزیکی و فیزیولوژیکی متعدد در بذر می شود. زوال بذر بستگی به دما، محتوای رطوبت بذر و در شرایط انبارداری دارد. به منظور ارزیابی خصوصیات جوانه زنی و قابلیت ماندگاری بذور بونجه ذخیره شده در شرایط مختلف انبارداری آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در آزمایشگاه تحصیلات تکمیلی گروه زراعت دانشگاه ارومیه در سال 1396-1395 انجام گردید. آزمایش شامل رطوبت نسبی در شش سطح (50، 60، 70، 80 و 90 درصد) و شاهد (رطوبت اتاق در محدوده 35 تا 45 درصد) و مدت زمان نگهداری (1، 2، 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9 و 10 ماه) با سه تکرار انجام گردید. نتایج نشان داد که تمام شاخص های جوانه زنی تحت تاثیر رطوبت نسبی و مدت زمان انبارداری قرار گرفتند. اثر متقابل رطوبت در مدت زمان انبارداری به جز یکنواختی جوانه زنی بر تمام شاخص های مورد بررسی معنی دار بود. بیشترین درصد جوانه زنی در شرایط شاهد با رطوبت اتاق (69/6 درصد) بود که بعد از 10 ماه انبارداری به 79٫4 درصد رسید. سرعت جوانه زنی در ماه اول با میانگین 0/071 جوانه در روز، بالاترین مقدار بود که در رطوبت نسبی 90 درصد در 10 ماه بعد از انبارداری به میانگین 0/018 جوانه در روز کمترین مقدار را به خود اختصاص داد. طول ریشه چه در شرایط شاهد بعد از انبارداری از 5/95 به 3٫98 سانتی متر رسید که مقدار آن از 6/26 به 1/97 سانتی متر در رطوبت 90 درصد رسید. به طور کلی افزایش رطوبت نسبی سبب افزایش شدت زوال در بذور بونجه گردید. در شرایط شاهد شیب تغییرات 3/8 بود که این شیب تغییرات در رطوبت 90 درصد به 4/84 رسید. بذور در رطوبت شاهد بعد از 10 ماه کمتر از 40 درصد افت نشان داد. این در حالی بود که در رطوبت 90 درصد بعد از 4/5 ماه جوانه زنی به 50 درصد مقدار اولیه خود کاهش بافت. در بین شاخص های جوانه زنی، ضربب سرعت جوانه زنی و در بین شاخص های رشد گیاهچه، طول گیاهچه کمتر بن تغییر در شرایط نگهداری را به خود اختصاص دادند.
کلیدواژه درصد جوانه‌زنی، رطوبت نسبی، قابلیت انبارداری، وزن خشک گیاهچه
آدرس دانشگاه ارومیه, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه ارومیه, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی, ایران, دانشگاه ارومیه, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی, ایران
پست الکترونیکی e.rezaeichiyaneh@urmia.ac.ir
 
 

Copyright 2015
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved