|
|
|
|
بررسی و مطالعه نگهداری بذر گیاه دارویی سیاه‌دانه (nigella sativa) به روش فراسرد با استفاده از تیمارهای محافظتی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
کاکایی مهدی ,منصوری محسن
|
|
منبع
|
علوم و فناوري بذر ايران - 1397 - دوره : 7 - شماره : 2 - صفحه:247 -258
|
|
چکیده
|
در پژوهش حاضر حفاظت انجمادی بذور گیاه سیاه‌دانه به روش شیشه‌ای شدن مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش در سه تکرار با دو فاکتور، در دو سطح محلول آبگیری (pvs2 و pvs3) و زمان‌های آبگیری از بذور قبل از فرآیند انجماد طی 7 سطح زمانی (20، 40، 60، 80، 100، 120 و 140 دقیقه) به صورت فاکتوریل و آرایش طرح کاملاً تصادفی (crd) مورد تجزیه‌و‌تحلیل قرار گرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که زمان تیمار برای صفت طول ریشه‌چه و طول ساقه‌چه در سطح احتمال 1 درصد معنی‌دار بود. ولیکن برای صفت درصد جوانه‌زنی غیر معنی‌دار بود. همچنین، تجزیه واریانس بذور تیمار شده بر اساس نوع محلول برای کلیه صفات مورد مطالعه در سطح احتمال 1 درصد تفاوت معنی‌دار نشان داد. اثر متقابل زمان تیمار در نوع محلول برای صفات طول ریشه‌چه و طول ساقه‌چه در سطح احتمال 1 درصد و برای صفت درصد جوانه‌زنی در سطح احتمال 5 درصد معنی‌دار بود. به طور‌کلی نتایج تجزیه واریانس حاکی از این بود که نوع محلول و زمان آبگیری در فرآیند شیشه‌ای شدن و حفاظت انجمادی گیاه سیاه‌دانه در شاخص‌های مورد ارزیابی موثر است. همچنین، تیمار بذور با استفاده از محلول pvs3 و طی بازه‌های زمانی 20 و 40 دقیقه، دارای بیشترین مقدار طول ریشه‌چه، طول ساقه‌چه و درصد جوانه‌زنی بود. نتایج این مطالعه می‌تواند در حفاظت از ژرم‌پلاسم گیاه دارویی و با اهمیت سیاه‌دانه موثر باشد.
|
|
کلیدواژه
|
سیاه‌دانه، حفاظت انجمادی، محلول حفاظت‌کننده، شیشه‌ای شدن
|
|
آدرس
|
دانشگاه پیام نور, بخش کشاورزی (اصلاحنباتات و ژنتیک), ایران, دانشگاه علوم پزشکی ارتش, گروه طب ایرانی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Investigation and study the preservation of Black Cumin seeds (Nigella sativa) using frost method with protective treatments
|
|
|
|
|
Authors
|
Kakaei Mehdi ,Mansouri Mohsen
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|