>
Fa   |   Ar   |   En
   شناخت و تحلیل سازه های موثر بر کارآفرینی پایدار با رویکرد نوآوری مقرون به صرفه در توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما  
   
نویسنده بنی اسدی ندا ,نقوی سمیه
منبع نوآوري و ارزش آفريني - 1403 - دوره : 13 - شماره : 26 - صفحه:229 -254
چکیده    کارآفرینی پایدار تاثیر پیچیدگی‌های ذاتی تولید همزمان ارزش اجتماعی، زیست محیطی و اقتصادی و همچنین در نظر گرفتن نیازهای نسل‌های آینده ارائه می کند. نوآوری مقرون به صرفه به منابع محدود برای تولید کالا و خدمات و راه حلی نوآورانه است که محصولات کم هزینه و در عین حال باکیفیت را برای پاسخگویی به نیازهای مشتریان کم درآمدی که در محیطی با محدودیت منابع زندگی می کنند ارائه می کند. این پژوهش به رابطه کارآفرینی پایدار و نوآوری مقرون به صرفه در صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما می پردازد. با استفاده از آمار و اطلاعات برای واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما که در سه زمینه بازاریابی، بسته بندی و فراوری محصولات خرما دراستان کرمان فعالیت دارند جمع آوری شده است. برای تحلیل نتایج تحقیق از نرم افزار spss و تحلیل ساختاری از نرم افزار آموس و نقش نوآوری مقرون به صرفه در توسعه کارآفرینی پایدارصنایع تبدیلی و تکمیلی خرما مورد بررسی قرار گرفته است. براساس نتایج استخراج شده از این تحلیل، هرکدام از گزینه ها با توجه به مقدار ویژهای که دارند، در رتبه های خاصی قرار می گیرد. در نوآوری مقرون به صرفه عامل زیست محیطی 0.61 بیشترین تاثیر عاملاجتماعی با بار عاملی0.18کمترین و عامل فراوری محصول خرما با بار عاملی0.95 بیشترین تاثیر و بسته بندی با بارعاملی 0.74 کمترین تاثیر را در کارآفرینی پایدار در صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما دارد
کلیدواژه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما، نوآوری مقرون به صرفه، کارآفرینی پایدار
آدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی, گروه توسعه کشاورزی, ایران, دانشگاه جیرفت, دانشکده کشاورزی, گروه اقتصاد کشاورزی, ایران
پست الکترونیکی somnaghavi@ujiroft.ac.ir
 
   recognizing and analyzing the effective structures onsustainable entrepreneurship with a cost-effective innovation approach in the development of palm conversion and complementary industries  
   
Authors
Abstract    sustainable entrepreneurship presents the impact of the inherent complexities of simultaneously producing social, environmental and economic value, as well as considering the needs of futuregenerations. cost-effective innovation is an innovative solution to limited resources for the production of goods and services and low-cost products. while providing quality to meet theneeds of low-income customers living in resource-constrained environments. this research dealswith the relationship between sustainable entrepreneurship and cost-effective innovation in dateprocessing and complementary industries. it has been collected using statistics and informationfor date processing and supplementary industries units that are active in three fields ofmarketing, packaging and processing of date products in kerman province. to analyze theresults of research using spss software and structural analysis using amos software and the roleof cost-effective innovation in the development of sustainable business processes in dateprocessing and finishing industries has been investigated. in cost-effective innovation,environmental factor has the highest effect of 0.61, social factor with factor loads of 0.18has the lowest effect, and date product processing factor has the highest effect with factor loadof 0.95 and packaging has the lowest effect with factor load of 0.74. in sustainableentrepreneurship in transformation and complementary industries.
Keywords cost-effective innovation ,palmconversion and complementary industries ,sustainable entrepreneurship
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved