تبیین نقش خوردن هیجانی در تجارب زیسته زنان جوان فزون وزن ایرانی: یک مطالعه پدیدار شناسی هرمنوتیک

مقدمه: شیوع بالای خوردن هیجانی در زنان فزون وزن، بیانگر اهمیت نقش خوردن هیجانی در افزایش وزن آنهاست. هدف مطالعه کنونی، تبیین نقش خوردن هیجانی در تجارب زیسته زنان جوان فزون وزن ایرانی است.روش کار: این مطالعه به روش کیفی و با رویکرد پدیدار شناسی هرمنوتیک انجام شد. مشارکت کنندگان در این مطالعه؛ 17 زن جوان ساکن در شهرهای کرمانشاه یا کرج بودند که تجربه خوردن هیجانی داشتند و دارای نمایه توده بدنی 30 و بالاتر بودند. این مشارکت کنندگان با استفاده از روش نمونه گیری هدفمند و با رویکرد حداکثر تنوع انتخاب شدند. داده ها از طریق مصاحبه های عمیقِ انفرادی و چهره به چهره گردآوری و با استفاده از روش هفت مرحله ای  dickelman و همکاران، تحلیل شد.یافته ها: در تحلیل تجارب زیسته مشارکت کنندگان؛ مضمونی اصلی به نام نقش سازشی آشکارگردید، که نشان می داد؛ خوردن هیجانی، نقشی سازشی در زندگی آنها، برای کنارآمدن با رنجها و مشکلات زندگی به عهده دارد. این مضمون بوسیله 9 زیر مضمون، شکل گرفت که عبارتند از: اجتناب از افکار و عواطف منفی، تسکین عواطف منفی، رفع گرسنگی هیجانی، نماد خود شفقتی، نقش شفا بخش، نقش نیرو بخش، در پناه خوردن، همدم احساس تنهایی و امنیت جویی غذایی.نتیجه گیری: نتایج این پژوهش، کارکرد های لحظه ای و زود گذری که خوردن هیجانی در زندگی مشارکت کنندگان داشت، را شناسایی کرد. این کارکرد ها در شکل گیری یک الگوی چرخه ای رفتاری یعنی؛ خوردن هیجانی مکرر که پیامد اصلی آن افزایش وزن است، نقشی کلیدی دارند و مانع اثربخشی برنامه های کاهش وزن می شوند. 

the role of emotional eating in the living experiences of young obese iranian women: a hermeneutic phenomenological study

introduction: the high prevalence of emotional eating in obese women indicates the importance of the role of emotional eating in their weight gain. the aim of the present study is to explain the role of emotional eating in the lived experiences of young obese iranian women.methods: this study was performed by qualitative method with hermeneutic phenomenological approach. participants in this study were 17 young women living in kermanshah or karaj. these participants had emotional eating and a body mass index of 30 or higher. they were selected using purposive sampling method with maximum diversity approach. data were collected through in-depth individual and face- to- face interviews and analyzed using the seven-step method of  dickelman et al.results: in the analysis of participants’ lived experiences; a major theme called the compromising role   was revealed, which showed. emotional eating plays a compromising role in coping with life’s sufferings and problems. this theme was formed by 9 sub themes, which are: avoiding of negative thoughts and emotions, relaxing negative emotions, relieving emotional hunger, symbol of self-compassion, invigorating role, healing role, in shelter of eating,  companion of feeling lonely, in search of food security.conclusions: the results of this study identified the instantaneous and transient functions that emotional eating had in the lives of participants. these functions in the formation of a cyclical pattern of behavior, namely; frequent emotional eating, the main consequence of which is weight gain, play a key role and hinder the effectiveness of weight loss programs.