شناسایی و تبیین مصادیق سبزشویی در صنعت هتلداری ایران

امرزه صنایع تولیدی و خدماتی در تلاش هستند تا در حوزه فعالیت خود جهت‌گیری سبز را در دستور کار داشته باشند. با این حال مفهوم سبزشویی نقطه مقابل جهت گیری سبز بوده و پژوهش پیش رو در نظر دارد تا مولفه‌های تشکیل دهنده این مفهوم را در صنعت هتلداری مورد بررسی قرار داده و راهکارهای مقابله با آن ارائه شود.تحقیق پیش رو رویکرد توسعه ای دارد و از تحلیل تم به منظور تحلیل داده ها استفاده شده است. خبرگان این پژوهش را تعداد 15 نفر از متخصصین امور هتلداری و بهداشت و سلامت تشکیل می دهند که به روش نمونه گیری هدفمند انتخاب شدند. همچنین ابزار گردآوری داده‌ها نیز مصاحبه نیمه‌ساختار یافته است. تحلیل داده ها نشان می دهد که سبزشویی در صنعت هتلداری شامل سبزشویی محیطی، سبزشویی اجتماعی، سبزشویی واژگانی، سبزشویی قانونی و سبزشویی غذایی است که باید ابزارهای دیجیتال و فرهنگ سازی عمومی با آن مقابله کرد.

identification and explanation of instances of greenwashing in the iranian hospitality industry

nowadays, manufacturing and service industries are trying to have a green orientation in their field of activity. however, the concept of greenwashing, a kind of mental deception of the audience, is the opposite of green orientation. the upcoming research aims to examine the components of this concept in the hotel industry and provide solutions to deal with it. materials and methods the present research has an exploratory approach in terms of its nature and a developmental approach in terms of its goal, and theme analysis was used to analyze the data. the experts of this research are 15 experts in hospitality and health matters, who were selected by purposeful sampling. also, the data collection tool is a semi-structured interview. discussion and results data analysis shows that environmental greenwashing, social greenwashing, lexical greenwashing, legal greenwashing, and food greenwashing are the dimensions of the concept of greenwashing in the hotel industry. conclusions it is possible to deal with the phenomenon of greenwashing by using new digital tools, increasing public awareness, and enacting restrictive laws.