مقایسه مکمل‌دهی موضعی و رهش تعویقی بی‌کربنات ‌سدیم بر سطوح سرمی بی‌کربنات و لاکتات خون در دوندگان نیمه‌استقامت

زمینه و هدف: بررسی عوامل موثر در افزایش کارایی و عملکرد ورزشکاران، موضوعی است که علاقه‌ مربیان و ورزشکاران را به خود جلب کرده است. به همین سبب، افزون بر تمرین دوره‌ آماده‌سازی، از راهکارهای گوناگونی برای رساندن ورزشکاران به اوج عملکرد از جمله استفاده از مکمل‌ها، بهره می‌گیرند. ازاین‌رو هدف از پژوهش حاضر بررسی مقایسه‌ مکمل‌دهی موضعی و رهش تعویقی بی‌کربنات ‌سدیم بر سطوح سرمی بی‌کربنات و لاکتات خون در دوندگان نیمه‌استقامت بود. مواد و روش‌ها: 24 ورزشکار با (میانگین سنی، 4.24±22.75 سال؛ قد، 5.68±173.3 سانتی‌متر و وزن، 3.61±63.3 کیلوگرم) که به‌طور منظم تمرین می‌کردند و دست‌کم دو سال پیشینه‌ ورزشی داشتند، داوطلبانه در پژوهش حاضر شرکت کردند. آزمودنی‌ها به‌طور تصادفی به سه گروه بی‌کربنات سدیم محصور در کپسول‌های رهش تعویقی (cap)، بی‌کربنات سدیم موضعی (prl) و گروه مصرف دارونما (place) تقسیم شدند. متغیرهای لاکتات، بی‌کربنات، ph خون و پرسشنامه‌ ناراحتی گوارشی و رکورد 1500متر اندازه‌گیری شد. نمونه‌گیری خون در سه مرحله، استراحت، پس از دریافت مکمل یا دارونما و دو دقیقه پس از دوی 1500متر توسط کارشناس آزمایشگاه انجام پذیرفت و به‌وسیله‌ دستگاه تحلیل گاز خون ارزیابی شد. برای تجزیه ‌وتحلیل داده‌ها از آزمون تحلیل واریانس اندازه‌گیری‌های مکرر 3×3، آزمون تعقیبی بنفرونی و آنوای یکراهه در سطح معناداری 0.05≥ p استفاده شد.نتایج: یافته‌های پژوهش نشان داد که تغییرات ph در سه گروه prl،  capو place رفتار متفاوتی را از خود نشان می‌دهد. نتایج آزمون تعقیبی نشان داد که این تغییرات در گروه cap در مقایسه با گروه‌های prl و place معنادار است (p<0.05). همچنین نتایج نشان داد تغییرات بی‌کربنات در گروه cap در مقایسه با گروه prl و place معنادار بود (p<0.05). به‌طوری‌که در گروه cap پس از دریافت مکمل مقادیر بی‌کربنات به‌طور معناداری افزایش یافت. در پی مصرف بی‌کربنات سدیم موضعی و کپسول‌های رهش تعویقی بی‌کربنات سدیم سطوح لاکتات استراحتی و رکورد 1500 متر در سه گروه تغییر معناداری نداشت (p>0.05).نتیجه‌گیری: بر پایه‌ نتایج به‌دست‌آمده ذخایر قلیایی بدن از طریق مکمل‌دهی بی‌کربنات سدیم به روش رهش تعویقی قابل افزایش است. با توجه به اینکه یکی از علت‌های اصلی خستگی در تمرین شدید، کاهش ph درون‌سلولی به­دنبال افزایش تولید اسید لاکتیک است. بنابراین استفاده از مکمل‌دهی بی‌کربنات ‌سدیم در کپسول‌های رهش تعویقی می‌تواند تاثیر معنادار و مثبتی بر ph خون در دوندگان نیمه‌استقامت داشته باشد.

comparison of local supplementation and delayed release of sodium bicarbonate on serum levels of bicarbonate and blood lactate in middle distance runners

background and purpose: examining the factors that contribute in enhancing the efficiency and performance of athletes is a subject that has captured the attention of coaches and athletes. for this reason, in addition to the conditioning program during the preparatory period, they utilize various strategies to help athletes reach their peak performance, which may involve the use of supplements. therefore, the aim of this study was to compare the effects of locally supplemented and delayed-release sodium bicarbonate on serum bicarbonate and blood lactate levels in middle distance runners.materials and methods: twenty-four athletes (age, 22.75 ± 4.24 years; height, 173.3 ± 5.68 cm; weight, 63.3 ± 3.61) who trained regularly and had a minimum of two years of training experience took part in this study, voluntarily. the subjects were randomly divided into three groups: one receiving sodium bicarbonate enclosed in delayed-release capsules (cap), another receiving topical sodium bicarbonate (prl), and a third receiving a placebo (place). lactate, bicarbonate, blood ph, digestive discomfort questionnaire, and the record for 1500 m run test were measured. blood samples were taken in three stages: at rest, after participants took supplements or placebos, and two minutes after running 1500 meters. the samples were analyzed by a laboratory expert using a blood gas analyzer. to statistically analyze the data, a 3x3 repeated measures analysis of variance, bonferroni post hoc test, and one-way anova were utilized at a significance level of p ≤ 0.05.results: the findings of this research revealed that the ph changes in the three groups of prl, cap and place show different behavior. the results of the follow-up test showed that these changes in the cap group are significantly different than the prl and place groups (p<0.05). also, the results showed that changes in bicarbonate in the cap group were significantly higher than the prl and place groups (p<0.05). in the cap group, the amount of bicarbonate increased significantly after taking the supplement. there was no significant differences in resting lactate levels and 1500m record among the three groups following the use of topical sodium bicarbonate and sodium bicarbonate delayed release capsules (p>0.05).conclusion: based on the results obtained, the alkaline reserves of the body can be increased by supplementing with sodium bicarbonate in the delayed release method. since one of the main causes of fatigue in intense training is the decrease in intracellular ph through the increase in lactic acid production, the use of sodium bicarbonate supplementation in delayed release capsules can have a significant and positive effect on blood ph in middle distance runners.