ردیابی، تایید مولکولی و بررسی ژنوتیپی فاکتورهای حدت ‏trh‏ و ‏tdh‏ در ‏سویه‌های ویبریو پاراهمولیتیکوس از‎ ‎نمونه‌های ‏میگوی‎ ‎اخذشده از سطح ‏خرده‌فروشی‌های شهر کرمان

باکتری ویبریو پاراهمولیتیکوس از جمله باکتری‌های مهم قابل انتقال از طریق غذا و آب می‌باشد. در این مطالعه 110 نمونه میگوی تازه به‌صورت تصادفی از مراکز خرده‌فروشی در شهر کرمان، در تابستان 1401 جمع‌آوری شد. در آزمایشگاه، نمونه‌ها بعد از هموژن‌شدن، در محیط tcbs آگار کشت داده شدند و به‌مدت 18-24 ساعت در دمای 37 درجه سانتی‌گراد در گرم‌خانه قرار گرفتند. پس از اتمام زمان انکوباسیون، کلنی‌های به رنگ سبز-آبی در محیط tcbs آگار به‌عنوان کلنی‌های ویبریو موردبررسی قرار گرفته و درنهایت با تست‌های بیوشیمیایی تایید شدند. در این پژوهش، جهت استخراج ژنوم سویه‌های ویبریو پاراهمولیتیکوس از نمونه‌های میگو، از روش جوشاندن استفاده شد. سپس با استفاده از روش pcr، حضور ژن‌های حدت tdh و trh جهت تایید مولکولی و تعیین فاکتورهای حدت بررسی شد. با توجه به نتایج بررسی حاضر، از میان 110 نمونه میگو کشت داده‌شده بر روی محیط tcbs آگار، 72 نمونه (65.45 درصد) دارای کلنی‌های سبز یا سبز-آبی بودند. از میان این 72 نمونه، 23.6 درصد نمونه‌ها از نظر وجود ژن tox به‌عنوان نشانگر ویبریو پاراهمولیتیکوس مثبت شناخته شدند. در مورد ژن‌های حدت، ژن tdh در دو جدایه ویبریو پاراهمولیتیکوس (2.7 درصد) شناسایی شد، اما هیچ نمونه‌ای از نظر ژن trh مثبت نبود. این مطالعه تاکید می‌کند که هرچند ویبریو پاراهمولیتیکوس به‌طور گسترده در محیط‌ها و غذاهای دریایی موجود است، اما بیش‌تر آن‌ها فاقد ژن‌های حدت tdh و trh می‌باشند.

detection، molecular confirmation and genotypic investigation of ‎virulence factors trh and tdh in vibrio parahaemolyticus strains ‎isolated from shrimp samples obtained from retail stores in ‎kerman

vibrio parahaemolyticus is one of the significant food- and waterborne bacteria. in this study، 110 fresh shrimp samples were randomly collected from retail centers in kerman city during the summer of 2022. in the laboratory، the samples were homogenized and cultured on tcbs agar for 18-24 hours at 37°c. after incubation، green-blue colonies on the tcbs agar were identified as potential vibrio colonies and were further confirmed using biochemical tests. for genomic extraction of vibrio parahaemolyticus strains from the shrimp samples، the boiling method was employed. the presence of the virulence genes tdh and trh was examined through pcr to confirm molecular identification and determine virulence factors. according to the present findings، among the 110 shrimp samples cultured on tcbs agar، 72 samples (65.45%) exhibited green or green-blue colonies. of these، 23.6% were positive for the tox gene، serving as a marker for vibrio parahaemolyticus. regarding the virulence genes، the tdh gene was detected in two vibrio parahaemolyticus isolates (2.7%)، while no samples were positive for the trh gene. this study highlights that، although vibrio parahaemolyticus is widespread in aquatic environments and seafood، most isolates lack the virulence genes tdh and trh.