بررسی تاثیر پودر گیاه سیر (allium sativum) بر شاخص‌های رشد و بازماندگی میگوی سفید غربی (litopenaeus vannamei: boone, 1931)

گیاه سیر به دلیل داشتن ترکیبات ارگانوفسفره قادر است به‌عنوان محرک رشد و سیستم ایمنی در میگوها مورد استفاد قرار گیرد. در مطالعه حاضر تاثیر جیره‌های مختلف غذایی حاوی درصد‌های مختلف (صفر، 0.5، 1 و 2 درصد) پودر گیاه سیر بر شاخص‌های رشد شامل میانگین وزن، طول، ضریب رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی، راندمان تبدیل غذایی و بازماندگی میگوهای سفید غربی با میانگین وزنی 8.64 گرم به مدت 60 روز مورد بررسی قرار گرفت. میانگین وزن، طول و ضریب رشد ویژه (sgr) میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی 2 درصد پودر گیاه سیر (به ترتیب 15.42 گرم، 16.2 سانتی‌متر و 237.368 درصد) به‌طور معنی‌داری بیشتر از مقادیر اندازه‌گیری شده در سایر تیمارها بود (p<0.05). لیکن علیرغم بیشتر بودن میانگین وزن، طول و ضریب رشد ویژه (sgr) میگوهای تیمار 1 درصد نسبت به تیمار 0.5 هیچ‌گونه اختلاف معنی داری مشاهده نشد (p>0.05)‌. در حالیکه به دلیل افزایش معنی دار راندمان ضریب تبدیل غذایی (fce) در میگوهای تیمار 2 درصد، میزان ضریب تبدیل غذایی (fcr) در آنها به‌طور معنی داری کمتر از سایر میگوهای تیمار می‌باشد (p<0.05). با این وجود میزان بازماندگی میگوهای تیمار تغذیه شده با جیره‌ غذایی حاوی 2 و 1 درصد پودر گیاه سیر به‌طور معنی داری بیشتر از میگوهای تیمار 0.5 و صفر درصد بود (p<0.05). نتایج به‌دست آمده دلالت بر این دارد که افزودن پودر گیاه سیر به میزان 2 درصد در جیره غذایی میگوها می‌تواند علاوه بر افزایش شاخص‌های رشد و بازماندگی موجب بهبود راندمان ضریب تبدیل غذایی در میگوهای سفید غربی ‌گردد.