چارچوب مفهومی توسعه خدمات خرده‌فروشی در صنعت مواد غذایی با رویکرد بازاریابی پایدار بر اساس نظریه داده بنیاد نظام‌مند

زمینه و هدف: کسب رضایت مشتریان و سودآوری در کنار درک معضلات اجتماعى و زیست‌محیطی و تحلیل تاثیرات زیست‌محیطی و اجتماعى محصولات و خدمات عرضه‌شده شالوده بازاریابی پایدار است که در زنجیره تامین مواد غذایی به لحاظ ماهیت خاص آن و نیز نقش این صنعت در توسعه پایدار مورد تاکید ویژه است؛ لذا هدف از پژوهش حاضر ارائه چارچوبی جهت توسعه خدمات جدید خرده‌فروشی در صنعت مواد غذایی با تاکید بر بازاریابی پایدار است.روش: پژوهش حاضر مبتنی بر پارادایم تفسیری بوده که با جهت‌گیری اکتشافی و به شکل یک تحقیق توسعه‌ای و بر اساس نظریه داده بنیاد نظام‌مند به جمع‌آوری داده‌ها با استفاده از مصاحبه نیمه ساختاریافته نیمه عمیق با تعداد 16 خبره پرداخته و کدگذاری در سه سطح باز، محوری و انتخابی با نرم‌افزار مکس کیودا انجام گرفته است.یافته‌ها: مبتنی بر کدگذاری‌های انجام‌شده، شاخص‌ها و مولفه‌ها در قالب مدل مفهومی ارائه و مدل پس از تائید روایی و پایایی تبیین شده است.نتیجه‌گیری: بر اساس مدل به‌دست‌آمده توسعه محصول جدید به‌عنوان پدیده اصلی با به‌کارگیری راهبردهای بازاریابی پایدار و متمرکز بر انسجام راهبردی، تعامل اجتماعی و قابلیت‌های اخلاقی می‌تواند در بستر عوامل زمینه‌ای ضمن در نظر گرفتن تاثیرات متغیرهای مداخله‌گری همچون نیروی انسانی، ساختار کسب‌وکار و ارتباطات درونی و نیز متغیرهای علی از قبیل تغییرات اساسی در محیط بازار و دنیای رقابت علاوه بر سودآوری بلندمدت به ایجاد ارزش برای مشتری و جامعه منتهی شده و نیز در گامی بلندتر به حفظ محیط‌زیست و ارتقای مسئولیت اجتماعی فردی و سازمانی بیانجامد.

conceptual framework of the retail services development in the food industry with sustainable marketing approach based on systematic grounded theory

background and aim: achieving customers satisfaction and profitability and understanding the social and environmental problems and analyzing the environmental and social impacts of the products and services presented is the foundation of sustainable marketing in the food supply chain due to its special nature and role in the industry in sustainable development is specifically emphasized. thus the aim of this study is providing a framework for the development of new retail services in the food industry with an emphasis on sustainable marketing.method: the present study is based on an interpretive paradigm that has been exploratory oriented and it is in the form of developmental research based on the systematic grounded theory has collected data using semi-structured semi-in-depth interviews with 16 experts and coding is done in three open, axial, and selective levels with maxqda software.findings: based on the codings performed, the indicators and components are presented in the form of a conceptual model and the model is explained after validation and reliability confirmation.conclusion: based on the obtained model, new product development as the main phenomenon by using sustainable marketing strategies focused on strategic solidarity, social interaction and ethical capabilities can be in the headstock of contextual factors while considering the effects of intervention variables such as human resources, business structure, and internal communications as well as causal variables such as fundamental changes in the market environment and the world of competition in addition to long-term profitability led to value creation for the customer and society and also in a higher step to protect the environment and promote individual and organizational social responsibility.