مقایسه خاصیت آنتی‌اکسیدانی و فنول کل گیاه تشنه‌داری(scropholaria striata boiss.) در شرایط آب و هوایی مختلف استان ایلام

گل میمونی (.scropholaria striata boiss) با نام محلی تشنه‌داری از مهم‌ترین گیاهان دارویی خانواده گل میمونی است که در ایران گیاه بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی زاگرس رشد می‌کند. گرچه ترکیبات شیمیایی این گیاه شناسایی نشده است؛ اما مردم ساکن استان ایلام سال‌هاست که به‌صورت تجربی از آن در درمان بیماری‌های متفاوت استفاده می‌کنند. پژوهش حاضر با هدف تحلیل اثر منطقه (اقلیم) برخواص آنتی‌اکسیدانی و میزان فنول این گیاه انجام شد. برای این منظور از سه منطقه بدره، دره‌شهر و دهلران در یک جهت یکسان (شمال شرقی) با فاصله 100 متر، سرشاخه میوه‌دار گیاه در خرداد ماه 1395 و مصادف با هنگام ظهور میوه جمع‌آوری شد. فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره متانولی نمونه‌های گیاهی با روش dpph و مقدار کل ترکیب‌های فنلی با روش فولین سیوکالتو اندازه‌گیری شد. پس از تحلیل آماری، نتایج حاکی از آن بود که اثر منطقه بر بازده عصاره، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و فنول کل در سطح احتمال خطای یک درصد معنی‌دار بود. بالاترین میزان بازده (3.07 ± 19.37 درصد)، خاصیت آنتی‌اکسیدانی (0.96±126.5656 میکرو گرم بر میلی لیتر) و فنول کل (3.17±55.7689 میکرو گرم بر میلی‌لیتر) در منطقه دره‌شهر به‌دست آمد. بنابراین می‌توان دریافت تغییرات اقلیمی سبب سنتز برخی ترکیبات ثانویه شده است.

comparison of the antioxidant and phenol content of scropholaria striata boiss. in different parts of ilam province

scropholaria striata boiss (.scropholaria striata boiss) is the name of the thirsty place of the most important herbs in the family of mummies. in iran, the plant grows more in cold and mountainous regions of zagros. although the chemical composition of this plant has not been identified, the people living in the province of ilam have been experimenting experimentally for the treatment of various diseases. the present study was carried out to analyze the effect of the region (climate) on the antioxidant activity and phenol content of this plant. for this purpose, three areas of badreh, darehshahr and dehloran in the same direction (northeast) with a distance of 100 meters, the fruitbearing branch of the plant were collected in june 1395 and coincided with the emergence of fruit. antioxidant activity of methanolic extract of plant samples was measured by dpph method and total amount of phenolic compounds was measured by folin seokalto method. after statistical analysis, the results indicated that the effect of the region on extract yield, total antioxidant capacity and total phenol was significant at 1% probability level. the highest efficacy (19.37 ± 3.7%), antioxidant activity (126.556 ± 0.96 μg / ml) and total phenol (55.76 ± 3.717 ± 55 μg / ml) in the valley of shahr region. so, climate change can cause some secondary compounds to be synthesized.