|
|
|
|
اثر تنش شوری بر ویژگی های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه داروئی بابونه (matricaria chamomilla)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
راسخ فاطمه ,روشن وحید ,وزیری آتوسا ,خلدبرین بهمن
|
|
منبع
|
پژوهشهاي گياهي - 1398 - دوره : 32 - شماره : 3 - صفحه:583 -595
|
|
چکیده
|
گیاه matricaria chamomilla از گیاهان دارویی متعلق به خانواده کاسنی بوده که به دلیل داشتن ترکیبات دارویی خاص، نقش مهمی در درمان‌های طب سنتی دارا می باشند. در پژوهش حاضر کاشت بذر گونه m. chamomilla در محیط گلخانه صورت پذیرفت و به منظور بررسی اثر شوری بر برخی ویژگی های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی، گیاهان 14 هفته ای تحت تیمار سطوح مختلف شوری [صفر (شاهد) ، 50، 100 و 150 میلی‌گرم در لیتر] قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تنش شوری منجر به افزایش محتوای پرولین و فعالیت پاد اکسیدانی در بابونه گردید. تنش شوری ملایم و شدید منجر به تغییر در نسبت ترکیبات اصلی اسانس و پلی‌فنل‌ها شد. مقدار و نوع ترکیبات تشکیل دهنده اسانس m. chamomilla با دستگاه gc و gc/ms تعیین و بر اساس نتایج کروماتوگرافی اسانس، مهمترین ترکیبات موجود در اسانس گیاه، α-bisabolol oxide a chamazulene و enindicycloether گزارش گردید. مقدار و نوع ترکیبات پلی‌فنلی با دستگاه hplc اندازه گیری شد. بر اساس کروماتوگرام بدست آمده از آنالیز عصاره، مهمترین ترکیبات شامل کلروژنیک اسید، کافئیک اسید، کاته‌کین ، سیناپیک اسید، هسپریدین، الاگیک اسید، کوئرستین و ائوژنول بودند. نتایج آنالیز میانگین‌ها نشان داد تنش شوری منجر به افزایش غلظت پرولین گردیده است. تنش ملایم منجر به افزایش محتوای رنگیزه ها گردید. همچنین افزایش سطوح شوری منجر به افزایش معنی دار فعالیت پاد اکسیدانی گردید. با بررسی اثر تنش شوری بر میزان ترکیبات پلی‌فنلی، مشخص گردید که در تمام گیاهان تحت تیمار مقدار پلی‌فنلهای سیناپیک اسید و ائوژنول بیشتر می باشد..
|
|
کلیدواژه
|
matricaria chamomilla ، ﭘﺎد اﻛﺴﻴﺪان، روﻏﻦﻫﺎی اﺳﺎﻧﺴﻲ، ﭘﺮوﻟﻴﻦ، ﭘﻠﻲﻓﻨﻞ
|
|
آدرس
|
دانشگاه پیام نور مرکز تهران, گروه زیست شناسی, ایران, سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی, مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس, ایران, دانشگاه پیام نور مرکز تهران, گروه زیست شناسی, ایران, دانشگاه شیراز, دانشکده علوم, گروه زیست شناسی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Effects of salinity on biochemical and physiological characteristics of Matricaria chamomilla
|
|
|
|
|
Authors
|
rasekh fatemeh ,Rowshan Vahid ,Vaziri Atoosa ,kholdebarin Bahman
|
|
Abstract
|
Matricaria chamomilla L. is a medicinal and aromatic species, belonging to the Asteraceae family, which have many pharmaceutical properties. The present study was performed to evaluate the effect of various concentrations of salinity on biochemical and physiological characteristics of M. chamomilla. To investigate the effects salinity on biochemical characteristics of M. chamomilla., Fourteen weeks old plants were subjected to different levels of salinity [control, 50, 100, and 150 mg l1]. Our results showed that salinity caused a significant increase in proline content and antioxidant activity in M. chamomilla. The proportions of these main compounds of essential oil and polyphenol components were induced by moderate and high salinity. The essential oil components of M. chamomilla were identified and analyzed by GC/MS and GC. Polyphenols were identified and analyzed by HPLC method. The main components of essential oil were αBisabolol oxide A, Chamazulene, and Enindicycloether. The main components of polyphenols were Chlorogenic acid, Caffeic acid, Catechin, Sinapic acid, Hesperidin, Ellagic acid, Quercetin, and Eugenol.
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|