|
|
|
|
بررسی محتوای ترکیبات فنیل پروپانوئیدی شیرابه و ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه آنغوزه (Ferula Assafoetida L.) در برخی رویشگاه‌های طبیعی استان کرمان
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
نصیری سعیده ,رضوی زاده رویا ,علومی حکیمه
|
|
منبع
|
پژوهشهاي گياهي - 1396 - دوره : 30 - شماره : 3 - صفحه:674 -687
|
|
|
|
|
چکیده
|
در این پژوهش محتوای فنل کل، فلاونوئیدها، آنتوسیانین‌ها، تانن‌ها و فرولیک اسید شیرابه گیاه آنغوزه(ferula assafoetida l.) در برخی از مراتع استان کرمان (چترود، حسین‌آباد، کشتوئیه، جوپار و ساردوئیه) بررسی شد. همچنین اسانس مورد استفاده در این پژوهش با استفاده از روش تقطیر با آب از شیرابه آنغوزه استخراج شد. سپس آنالیز اسانس با استفاده از دستگاه کروماتوگراف گازی متصل به طیف‌سنج جرمی (gcms) منجر به شناسایی 51 ترکیب شد. عمده‌ترین ترکیبات در کل مناطق شامل: (e) 1 پروپنیلsec بوتیل دی سولفید، n پروپیل sec بوتیل دی سولفید، (z) بتا اوسیمن و بتا پینن بودند. از مقایسه میانگین ترکیبات موثر شیرابه‌ها نشان داد که بیشترین مقدار فنل کل و فرولیک اسید در چترود، بیشترین محتوای تانن در کشتوئیه و بیشترین محتوای آنتوسیانین در ساردوئیه به دست آمد. همبستگی این ترکیب‌ها و عوامل محیطی نشان داد که بین متوسط ارتفاع از سطح دریاو محتوای تانن‌ها همبستگی منفی وجود دارد ولی بین متوسط ارتفاع و فنل کل (و فرولیک اسید) همبستگی مثبت و معنی‌دار در سطح 5% مشاهده شد. کشتوئیه با بیشترین درصد ترکیبات سولفیدی بهترین کیفیت اسانس را نشان داد.
|
|
کلیدواژه
|
آنغوزه (Ferula Assafoetida L.)، شیرابه، ترکیبهای فنلی، اسانس، عوامل محیطی
|
|
آدرس
|
دانشگاه پیام نور, گروه زیست شناسی, ایران, دانشگاه پیام نور, گروه زیست شناسی, ایران, دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته, پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی, گروه اکولوژی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Evaluation of content of phenylpropanoid compounds of latex and chemical composition of essential oil of Ferula assafoetida L. in some natural pasturelands of Kerman, Iran
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|