بررسی پاسخ‌های دفاع آنتی‌اکسیدانی در کشت ساقه (artemisia annua l.) تحت تنش نیترات نقره

در گیاهان، سیستم‌های دفاعی متعددی برای مقابله با شرایط تنش‌زا، همچون آلودگی محیط رویش آن‌ها به فلزات سنگین، با یکدیگر همکاری می‌نمایند. در این پژوهش به بررسی اثر غلظت‌های مختلف نیترات نقره بر شاخص رشد، رنگیزه‌های فتوسنتزی، میزان h2o2، پراکسیداسیون لیپید، میزان پرولین و فعالیت سیستم‌های دفاعی آنزیمی در کشت ساقه گیاه آرتمیزیا (artemisia annua l.) با استفاده از تکنیک کشت بافت پرداخته شده است. به منظور نشان دادن اثرات فلز سنگین نقره بر این شاخص‌ها، آزمایش‌ها در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار اجرا شد. غلظت‌های متفاوت (0، 0.001، 0.01، 0.1، 1 و 2 میلی‌مولار) نیترات نقره به محیط کشت مایعms حاوی ساقه آرتمیزیا اضافه شد. نتایج نشان داد که نسبت وزن تر به وزن خشک نمونه‌های تحت تیمار در غلظت 0.1 میلی‌مولار نیترات نقره نسبت به نمونه شاهد 75.77% افزایش یافت. میزان کلروفیل a و b در غلظت 0.001 میلی‌مولار افزایش و کلروفیل a تنها در غلظت 0.1 میلی‌مولار نسبت به شاهد کاهش یافت. از میان آنزیم‌های آنتیاکسیدان اندازه‌گیری شده تنها آنزیم کاتالاز در تمام غلظت‌ها افزایش نشان داد. الیسیتور نیترات نقره باعث افزایش میزان پرولین، h2o2 و پراکسیداسیون لیپیدی در تمام غلظت‌ها شد. نتایج این پژوهش نشان داد که نقره موجود در ساقه‌ها باعث تجمع ترکیباتی مثل پراکسید هیدروژن شده که به عنوان یک مولکول پیام رسان عمل کرده و باعث القای دفاع آنتی‌اکسیداتیو در برگ‌ها می‌شود.