ارزیابی توان گلدهی بنه های زعفران در گروه های وزنی مختلف در محیط آبکشت

بخش زیادی از بنه های زعفران که هر ساله در مزارع کشت می شوند، فاقد وزن مطلوب بوده و توان بسیار کمی جهت گلدهی در شرایط مزرعه ای دارند. این فرضیه مطرح است که با توجه به حذف مقاومت فیزیکی خاک و نیز کنترل بهتر عوامل محیطی در سیستم آبکشت (هیدروپونیک)، امکان گل گیری از این قبیل بنه ها در محیط کنترل شده وجود داشته باشد. در همین راستا، در این تحقیق اثر وزن های مختلف بنه مادری (2تا 4، 4 تا 6، 6 تا 8 و 8 تا 10 گرم) بر خصوصیات گلدهی زعفران در محیط کنترل شده در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار در آزمایشگاه فیزیولوژی باغبانی دانشگاه بیرجند، مورد بررسی قرار گرفت. بنه ها، مرحله تولید آغازه گل (گل انگیزی) را در خاک مزرعه سپری کردند و مرحله ظهور گلها در شرایط تحت کنترل (دمای 1±15 درجه سانتیگراد، رطوبت نسبی 75 درصد و تناوب نوری 8 ساعت نور و 16 ساعت تاریکی) و با تراکم کشت 500 بنه در مترمربع صورت پذیرفت. صفات مورد مطالعه شامل تعداد گل، عملکرد گل، متوسط وزن گل، طول گل، طول کلاله و خامه و نیز وزن خشک کلاله، پرچم و گلبرگ بودند. نتایج نشان داد که تعداد گل در گروه های وزنی 2 تا 4، 4 تا 6، 6 تا 8 و 8 تا 10 گرم به ترتیب صفر، 56/2، 193/7 و 425 عدد در مترمربع بود که بیانگر تولید حداقل یک گل در هر بنه به ترتیب در صفر، 11/2، 38/7 و 85 درصد بنه ها در گروه های وزنی مذکور می باشد. مقدار عملکرد گل در تیمارهای آزمایشی به ترتیب صفر، 24، 96/6 و 198 گرم در مترمربع و میزان عملکرد خشک مادگی (خامه + کلاله) به ترتیب صفر، 0/25، 0/98 و 2/13 گرم در مترمربع بود. در مجموع، بنه های با وزن کمتر از 4 گرم فاقد توان گلدهی بودند، ولی بنظر میرسد بنه های با وزن 4 تا 8 گرم در شرایط کنترل شده بتوانند در مقایسه با محیط طبیعی عملکرد گل و کلالة بیشتری تولید نمایند.

evaluation of flowering potential of saffron corms in different weight groups under hydroponic conditions

introduction: many of the saffron corms that are planted in the fields do not have the desired weight and have very low potential for flowering in the field conditions. it is hypothesized that due to the elimination of physical resistance of soil and appropriate control of nvironmental factors in hydroponic cultivation, it is possible to obtain more flowers from small corms in a controlled environment (behdani & fallahi, 2015). insome previous studies (molina et al., 2005; mollafilabi, 2014; aghhavani-shajari et al., 2021) saffron flowering capacity under controlled environment has been evaluated, but using large mother corms. the main goal of this research was to investigate the possibility of producing flowers from very small saffron mother corms in a controlled environment.materials and methods: in this study, the effect of mother corm weight (2-4, 4-6, 6-8and 8-10 g) on saffron flowering characteristics was investigated under controlled environment, in a completely randomized design with four replications, in horticulture laboratory, university of birjand, iran. flower initiation stage was passed in the soil (in field), but the flower emergence stage took place under controlled conditions (temperature: 15±1 °c, relative humidity: 75% and light frequency: 8 hours of light and 16 hours of darkness) (mollafilabi, 2014; aghhavani-shajari et al., 2021), with a planting density of 500 corms per m-2. some properties of used water in hydroponic production system has been provided in table 1. the studied traits were number of flowers, flower yield, mean flower weight, flower length, stigma and style length, as well as dry weights of stigma, style and petals. data analysis was done using sas ver.9.2. means were compared by flsd at 5% level of probability.