اثر بستر کاشت و مقادیر مختلف کود نیتروژن بر رشد و عملکرد زعفران

زعفران گرانترین محصول کشاورزی و گرانبهاترین ادویه جهان است. لذا تلاش در جهت کاهش اثرات عوامل محدود کنندهرشد آن و حصول افزایش عملکرد این محصول امری ضروری است. این تحقیق به منظور بررسی اثر بستر کاشت و سطوحمختلف کود نیتروژن بر رشد و عملکرد زعفران در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده زعفران دانشگاه تربتحیدریه بصورت کرتهایخرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی و با سه تکرار در سال زراعی 96 - 1395 به انجام رسید.تیمارها شامل بسترکاشت در دو سطح شامل خاک کشت نشده زعفران )خاک شاهد( ) 1s ( و خاک کشت شده زعفران ) 2s ( به عنوان کرتهایاصلی و مصرف کود نیتروژن در چهار سطح شامل عدم مصرف کود ) 0n (، مصرف 50 ( 50n ،) 100 ( 100n ( و 150 ( 150n ( کیلوگرمدر هکتار نیتروژن از منبع اوره به عنوان کرتهای فرعی در نظر گرفته شد. نتایج آزمایش که از دادههای سال دوم حاصل شدنشان داد که بستر کاشت اثر معنیداری بر تمامی صفات اندازهگیری شده داشت،. نتایج آزمایش که از داده‌های سال دوم حاصل شد نشان داد که بستر کاشت اثر معنی داری بر تمامی صفات اندازه گیری شده داشت. بطوریکه در بین تیمارهای بستر کاشت، کاربرد خاک آلوده به کشت زعفران در سال‌های قبل باعث کاهش 72/12 درصدی طول برگ، 53/27 درصدی وزن بنه، 88/31 درصدی تعداد بنه دختری، 10/40 درصدی تعداد گل در متر مربع، 53/42 درصدی وزن تر گل، 88/42 درصدی وزن تر گلبرگ، 01/40 درصدی وزن خشک گلبرگ، 71/18 درصدی وزن تر پرچم، 40/26 درصدی وزن خشک پرچم، 41/43 درصدی وزن تر کلاله و 64/50 درصدی وزن خشک کلاله در مقایسه با خاک شاهد گردید. اثر مقادیر مختلف کود شیمیایی نیتروژن نیز بر تمام صفات مورد بررسی معنی دار بود. بطوریکه در تمامی صفات اندازه گیری شده مصرف 150 کیلوگرم در هکتار کود سبب افزایش صفات گردید. البته برای صفات زیشی گیاه نظیر تعداد گل، وزن تر گل، وزن تر و خشک گلبرگ، وزن تر و خشک پرچم، و وزن تر و خشک کلاله بین کاربرد 150 و 100 کیلوگرم در هکتار کود تفاوت آماری معنی داری مشاهده نشد.نتایج ضرایب همبستگیصفات نیز نشان داد که همبستگی مثبت و معنیداری بین صفات رویشی و زایشی گیاه وجود دارد. در بین صفات زایشی گیاهنیز وزن تر و خشک کلاله به عنوان جزء مهم و اقتصادی گیاه بیشترین همبستگی را با صفت تعداد گل در متر مربع داشتند. در مجموع، با توجه به نتایج بدست آمده توصیه میشود در زمینی کشت شود که قبل از آن تحت کشت چندساله زعفران نبوده باشد، در غیر اینصورت باید اصول آیشبندی و اصلاح و حاصلخیزی خاک رعایت شود.