ارتباط بین مواد مغذی دریافتی ، شاخص های تن سنجی و سطوح هموگلوبین زنان باردار در سه ماهه سوم بارداری بر وزن هنگام تولد نوزادان در شهر زاهدان

مقدمه: تغذیه کافی قبل و در حین بارداری عاملی بالقوه برای افزایش سلامت مادر و کودک به شمار می رود، زیرا زنانی که قبل از بارداری تغذیه خوب و مناسب داشته اند می توانند بارداری موفقی داشته باشند. علاوه بر این، بعضی از شاخص ها (شاخص های انتروپومتریک و بیوشیمیایی) نیز مشخص کننده وضعیت تغذیه و یا میزان ذخایر انرژی در بدن خانم های باردار است. هدف از این مطالعه تعیین مواد مغذی دریافتی، اندازه گیری شاخص های انتروپومتریک و سطح هموگلوبین زنان باردار در سه ماهه سوم بارداری و ارتباط آن با وزن هنگام تولد نوزادان بود.روش پژوهش: مطالعه در شهر زاهدان با انتخاب دو بیمارستان علی ابن ابیطالب و تامین اجتماعی انجام شد. نهایتاً 500 زن باردار جهت این مطالعه انتخاب شدند. اطلاعات مربوط به مشخصات فردی و خانوادگی توسط پرسشنامه و دریافت مواد غذایی با استفاده از پرسشنامه 24 ساعت یاد امدخوراک جمع آوری شد. اندازه گیری شاخص های انتروپومتریک و ارزیابی بیوشیمیاییبه روش های استاندارد انجام شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار آماری spss صورت گرفت.یافته ها: یافته های مطالعه حاضر نشان دادند که میزان انرژی دریافتی روزانه 0/437±1802 کیلو کالری، میزان پروتیین دریافتی روزانه9/18±7/70 گرم و میزان کلسیم، آهن، روی و منیزیم دریافتی روزانه به ترتیب 0/289±4/544 میلی گرم،3/4±1/16 میلی گرم، 5/3±6/10میلی گرم و 79±0/266میلی گرم بود. میانگین قد، وزن، bmi، ارتفاع رحم و دور شکم عبارت بودند از:5/5±4/156سانتی متر، 8/6±6/62کیلو گرم، 6/3±6/25 کیلوگرم/مجذورمتر، 7/1±2/34 سانتی متر و 6/3±1/104سانتی متر و میانگین هموگلوبین در زنان باردار 1/1±1/11 گرم در دسی لیتر بود. درصد کفایت تغذیه ای با توجه به مقدار توصیه شده روزانه (rda ) نشان داد که دریافت پروتیین و منیزیم کافی بوده و بیشتر از 75 درصد rda می باشد، در حالی که دریافت روزانه انرژی، کلسیم، روی و آهن دریافتی ناکافی می باشد. میانگین وزن نوزادان 3 کیلو گرم و 13 درصد آنها وزن هنگام تولد شان کمتر از 5/2 کیلو گرم بود. با افزایش سن، سطح سواد مادر و درآمد خانوار، میانگین وزن تولد نوزادان به طور معنی داری افزایش نشان داد. افزایش سطوح شاخص های انتروپومتریک مادر، انرژی و مواد مغذی دریافتی، موجب افزایش وزن هنگام تولد نوزاد شدند. وزن هنگام تولد نوزاد با افزایش میانگین شاخص های تن سنجی، هموگلوبین، انرژی و مواد مغذی دریافتی مادر افزایش نشان داد.نتیجه گیری: یافته های ما نشان دادند که انرژی، پروتیین و کلسیم دریافتی در سه ماهه سوم بارداری به طور معنی داری با وزن هنگام تولد نوزادان در ارتباط بودند (05/0 p < ). آنالیز داده ها نشان داد که قد، وزن، ارتفاع رحم و دور شکم و سطح هموگلوبین مادر به طور معنی داری با وزن هنگام تولد در ارتباط بودند (05/0 p < ).