بررسی اثر پروبیوتیک بومی لاکتوباسیلوس برویس در افزایش وزن و پاسخ ایمنی در جوجه‌های گوشتی واکسینه شده با واکسن بیماری بورس ‌فابریسیوس عفونی

زمینه و هدف: میکروفلور روده نقش بسیار مهمی در حفظ تعادل و توازن پاسخ ایمنی در برابر عوامل عفونت‌زا ایفا می‌کند. پروبیوتیک‌ها نیز همانند میکروفلور با تاثیر بر روی سیستم ایمنی، مقاومت موجود را نسبت به انواع میکروراگانیسم‌های بیماری‌زا افزایش می‌دهند. هدف از این مطالعه بررسی اثر پروبیوتیک حاوی لاکتو باسیلوس‌برویس جدا شده از ترخینه، بر القای پاسخ آنتی‌بادی‌ در جوجه‌های واکسینه شده با واکسن ویروس بورس فابریسیوس عفونی و تاثیر آن بر وزن جوجه‌ها می باشد.روش کار: جوجه‌های گوشتی یک روزه نژاد 500cobb به صورت تصادفی به 3 گروه کنترل بدون واکسن، کنترل با واکسن و گروه آزمون دریافت کننده واکسن به همراه پروبیوتیک (1میلی لیتر با غلظت ml /cfu 109×1) بود. واکسن به صورت خوراکی در روزهای 17 و 26 به جوجه‌ها داده شد. هر هفته با خون‌گیری، میزان آنتی‌بادی علیه ویروس بورس فابریسیوس عفونی موجود در خون با روش الایزا تعیین گردید. میزان افزایش وزن جوجه‌ها نیز به صورت هفتگی مورد بررسی قرار گرفت.یافته ها: نتایج حاصله نشان داد که در ابتدا تیتر اولیه آنتی‌بادی در تمامی گروه‌ها یکسان بود و تا روز 25 به تدریج به صورت معنی‌داری کاهش ‌می‌یافت. کاهش تیتر آنتی‌بادی در گروه‌های 2 و 3 بیشتر بوده و اختلاف معنی‌داری با گروه کنترل داشت. در گروه 1، کاهش تیتر آنتی‌بادی تا روز 32 ادامه داشت در حالی که در گروه‌های 2 و 3، تیتر افزایش یافت. در روز 32 در گروه دریافت کننده پروبیوتیک، تیتر آنتی‌بادی بالاتر از گروه کنترل منفی بود ولی اختلاف معنی‌داری نسبت به گروه کنترل دریافت کننده واکسن نداشت. نتیجه گیری: اندازه گیری وزن جوجه‌ها در طی دوره آزمایش نشان داد که استفاده از پروبیوتیک به صورت معنی‌داری با افزایش وزن، سبب بهبود تولید می‌شود.