بررسی اثر پری بیوتیک دیواره سلولی مخمربر تغییرات شاخص های خونی و ایمنی بچه ماهیان قزل آلای رنگین-کمان

زمینه وهدف: پری بیوتیک ها مکمل های غذایی بالقوه ای هستند که اثرات زیان بار عوامل عفونت زا را کاهش و تاثیرات مفیدی بر سلامتی میزبان دارند. هدف از این تحقیق بررسی اثر پری بیوتیک دیواره سلولی مخمر( saccharomyces cerevisia) بر شاخص-های خونی و ایمنی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان است.روش کار: برای انجام تحقیق 120 قطعه بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 12/0±61/3 گرم به مدت 8 هفته به صورت تصادفی در سه تیمار 1%، 5/1%، 2% پری بیوتیک و شاهد، با 3 تکرار پرورش داده شدند. در پایان دوره پرورش شاخص های خونی و ایمنی بچه ماهیان مورد مطالعه قرار گرفت. یافته ها: اختلاف معنی داری در میزان گلبول های سفید، گلبول های قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت و نوتروفیل بین تیمار 2% و سایر تیمارها و گروه شاهد مشاهده گردید (05/0p < ). در فاکتورهای میانگین حجم گلبول قرمز و سایر فاکتورهای خونی اختلاف معنی داری در تیمارها دیده نشد (05/0p > ). هم چنین نتایج نشان داد که شاخص های ایمنی غیر اختصاصی در خون نظیر لیزوزیم و ایمنی اختصاصی نظیر igm و ig اختلاف معنی داری بین گروه تیماری تغذیه شده با 2% پری بیوتیک دیواره سلولی مخمر با سایر تیمارها و گروه شاهد داشتند (05/0p < ). نتیجه گیری: پری بیوتیک دیواره سلولی مخمر در سطح 2% به کار رفته در جیره غذایی به دلیل افزایش قابل توجه در شاخص های ایمنی و برخی از پارامترهای خونی مورد بررسی، می تواند نقش مهمی در عملکرد ایمنی و بهبود شاخص های خونی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان ایفا نماید.