ارزیابی و مقایسه تغییرات برخی شاخص‌های متابولیکی و اکسیداتیو در قبل و بعد از زایش در گاوهای شیری نژاد هلشتاین

زمینه و هدف: با توجه به اهمیت دوره انتقال گاوهای شیری در سیکل تولید و تحقیقات اندک در خصوص وضعیت اکسیداتیو در این دوران، هدف از این مطالعه بررسی وضعیت استرس اکسیداتیو در دوره انتقال در گاوهای شیری است.روش کار: تعداد 42 راس گاو شیری هلشتاین از یکی از گاوداری های صنعتی در شهرکرد انتخاب شد. خون گیری در دو نوبت(دو هفته قبل و دو هفته بعد از زایمان) صورت گرفت و سرم برای اندازه گیری مالون دی آلدهید، گلوتاتیون احیا، آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتایتون پراکسیداز و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. به منظور مقایسه میانگین هر یک از این پارامترها در قبل و بعد از زایمان از روش آماری t-test استفاده گردید.یافته ها: میانگین مالون دی آلدهید خون بعد از زایمان(1.08 میکرومول در لیتر) در مقایسه با قبل از زایمان(0.772میکرمول در لیتر) افزایش یافت، هر چند از لحاظ آماری معنی دار نبود(0.05p). سطح گلوتاتیون خون بعد از زایمان(28.58 نانومول در لیتر) در مقایسه با قبل از زایمان(71.98 نانومول در لیتر) کاهش معنی دار یافت(0.05>p). هم چنین سطح آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و گلوتایتون پراکسیداز بعد از زایمان نسبت به قبل از زایمان کاهش معنی داری داشت(0.05>p).نتیجه گیری: با توجه به نتایج این پژوهش می توان نتیجه گرفت که گاوهای شیری در طول دوره انتقال در معرض استرس اکسیداتیو قرار گرفته، هر چند علایم بالینی را نشان نمی دهند. در نتیجه لزوم توجه به استفاده از آنتی اکسیدان ها در دوره انتقال از اهمیت فراوانی برخوردار می باشد.

the evaluation and comparison of metabolic and oxidative stress status in dairy cows before and after parturition

inroduction objective: in the recent years, due to the role of oxidative stress in the pathogenesis of various diseases, oxidative stress markers have become a useful tool in the prevention and treatment of various diseases. regarding the importance of dairy cattle transition period and little research on the state of oxidative stress during the transition period, the aim of this study was to investigate the status of oxidative stress during the transition period using malondialdehyde (mda), glutathione (gsh) and total antioxidant capacity (gsh) two weeks before and after parturition in holstein dairy cows in shahrekord dairy farms.materials and methods: 42 dairy were selected from one of the industrial dairy farms in shahrekord. blood samples were taken two times (two weeks before and after pregnancy) and was transferred to the laboratory for measurement of malondialdehyde, glutathione and total antioxidant capacity. t-test was used to compare the mean of each of these parameters before and after pregnancy. results: the mean serum malondialdehyde level after parturition in comparison to before parturition increased, although it was not statistically significant (p>0/05). the mean glutathione and total antioxidant capacity of the blood after delivery in comparison with the prepartum were significantly decreased (p<0/05). also, the levels of superoxide dismutase, catalase and glutathione peroxidase enzymes decreased significantly after delivery compared to before delivery (p <0.05).conclusion: according to the results of this study, it can be concluded that dairy cows are exposed to oxidative stress during the transition period, although they do not show clinical symptoms. as a result, it is important to pay attention to the use of antioxidants during the transition period..