تاثیر مصرف مکمل کوئرستین بر crp و il-6 پس از یک جلسه تمرین مقاومتی وامانده ساز در مردان جوان

زمینه و هدف: فعالیت های شدید بدنی موجب افزایش تولید شاخص های التهابی می شود ،که مى تواند سلامت و عملکرد ورزشکاران را به مخاطره بیندازد. کوئرستین یک فلاونوئید با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. بنابراین، مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر مصرف مکمل کوئرستین بر crp و il-6 متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی وامانده ساز صورت گرفت.روش کار: این کارآزمایی بالینی دو سوکور کنترل شده با دارونما در 22 مرد جوان به مدت هفت روز انجام شد. افراد به صورت تصادفی در یکی از دو گروه کوئرستین(1000میلی گرم) و دارونما(1000 میلی گرم دکستروز) قرار گرفتند. اندازه گیرى هاى پیکرسنجى و آزمایش هاى بیوشیمیایى خون(crp و il-6) در ابتدا و انتهاى مطالعه انجام شد. تجزیه و تحلیل داده های به دست آمده با استفاده از آزمون آماری آنالیز واریانس با اندازه های تکراری(2×2) انجام و سطح معنی داری p<0/05منظور گردیدیافته ها: در انتهاى مطالعه در گروه دارونما غلظت crp و il-6 سرم نسبت به پیش آزمون افزایش معنی دار یافت(05 /0>p). ولی در گروه مکمل کوئرستین این تغییرات معنی دار نبود. میانگین این شاخص ها در انتهاى مطالعه بین دو گروه تفاوت معنادارى با یک دیگر داشتند(05 /0>p). نتیجه گیری: نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که کوئرستین در پیشگیری از التهاب پس از ورزش مقاومتی وامانده ساز در مردان جوان موثر است.