|
|
|
|
بررسی عملکرد و تغییر رنگ لاشه با استفاده از میوه شیرخشت آتشین (pyracantha coccinea) در تغذیه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (oncorhynchus mykiss)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
جابری محمد ,یوسفی‌سیاه‌کلرودی سیامک ,سوداگر محمد
|
|
منبع
|
توسعه آبزي پروري - 1395 - دوره : 10 - شماره : 2 - صفحه:49 -62
|
|
چکیده
|
این آزمایش به منظور بررسی عملکرد و تغییر رنگ لاشه با استفاده از میوه شیرخشت آتشین در تغذیه ماهی قزل آلای رنگین کمان با چهار تیمار، سه تکرار و 240 قطعه ماهی در قالب طرح بلوک های کاملاً تصادفی انجام شد. تیمارها شامل جیره پایه (شاهد)، جیره پایه + پنج درصد پودر میوه شیرخشت آتشین، جیره پایه + ده درصد پودر میوه شیرخشت آتشین و جیره پایه + 15 درصد پودر میوه شیرخشت آتشین بود. صفات عملکردی (میانگین خوراک مصرفی، میانگین افزایش وزن و میانگین ضریب تبدیل غذایی) بهصورت هفتگی و در کل دوره مورد بررسی قرار گرفت. اجزاء لاشه و ویژگی های لاشه، طول کل بدن، طول چنگالی و رنگسنجی گوشت و پوست ماهی در پایان دوره مورد بررسی قرار گرفت. میانگین افزایش وزن و میانگین ضریب تبدیل غذایی در کل دوره، وزن نسبی لاشه، امعاء و احشاء و کبد نسبت به وزن زنده، طول کل بدن و طول چنگالی ماهی، شاخص روشنایی گوشت (l*)، شاخص قرمز/ سبز گوشت (a*)، شاخص زرد/ آبی گوشت (b*)، شاخص روشنایی پوست (l*)، شاخص قرمز/ سبز پوست (a*)، شاخص زرد/ آبی پوست (b*) و درصد تلفات معنیدار نشد (05/0p).
|
|
کلیدواژه
|
شیرخشت آتشین، قزل‌آلای رنگین‌کمان، رنگسنجی، عملکرد
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین پیشوا, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین پیشوا, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
The survey of performance and change of the carcass color with firethorn fruit (Pyracantha Coccinea) in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) feeding
|
|
|
|
|
Authors
|
Jaberi M. ,Yousefi Siahkalroodi S. ,Sudagar M.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|