بررسی امکان پرورش ماهی آزاد دریای خزر (Salmo Trutta Caspius) در تراکم-های مختلف با استفاده از آب دریای خزر

ماهی آزاد دریای خزر یکی از گونه های تجاری، با ارزش، رود کوچ و بومی دریای خزر است که نظر بسیاری از دانش پژوهان را به خود معطوف نموده است. در حال حاضر فقط به بازسازی ذخایر این ماهی توجه می شود که هر ساله سازمان شیلات ایران چند صد هزار بچه ماهی آزاد دریای خزر را به رودخانه های منتهی به دریای خزر (محل اصلی مهاجرت ماهی) رهاسازی می نماید. این مطالعه هم به لحاظ معرفی یک گونه جدید به سیستم آبزی پروری کشور، و هم از نظر تامین مولدین لازم و تولید بچه ماهی به منظور پرورش در محیط های محصور با اهمیت است. برای انجام این تحقیق، از دو تیمار با تراکم های 10 و 20 کیلوگرم در متر مکعب و با 3 تکرار و در مجموع از 6 پلات آزمایشی استفاده گردیده است. پروژه از 20 مهر ماه 1388 شروع و تا 20 اردیبهشت ماه 1389 به طول انجامید. بر اساس نتایج به دست آمده، میزان افزایش وزن ماهیان پرورشی در تیمارهای 1 (تراکم 10 کیلوگرم در متر مکعب) و 2 (تراکم 20 کیلوگرم در متر مکعب) در مقایسه با وزن اولیه 1/10 گرم به ترتیب 9/1953 و 1734% بوده که این اختلاف معنی دار بوده است (05/0 < p). نرخ رشد ویژه ماهیان در دو تیمار 1 و 2 به ترتیب 37/1 و 32/1 درصد در روز بوده که این تفاوت نیز معنی دار است (05/0 < p). ضریب چاقی اولیه و نهایی ماهیان در مجموع 07/1 و 12/1 محاسبه گردید. در ضمن ضریب تبدیل معادل 82/0 تعیین شد. درصد بقا و بازماندگی ماهیان در تیمار 1 حدود 92% و در تیمار 2 حدود 88% محاسبه شد که این اختلاف، معنی دار نیست. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که پرورش ماهی آزاد در حوضچه های بتنی با تراکم 10 کیلوگرم در متر مکعب مناسب تر از تراکم 20 کیلوگرم در متر مکعب بوده به طوری که میزان افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و میانگین رشد روزانه آن بالاتر بود.