تاثیر مکمل غذایی ملاس بر برخی شاخص‌های خون‌شناسی ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio) در مواجهه با نانوذرات اکسید تیتانیوم

 استفاده از مکمل های غذایی در بالا بردن ایمنی مصرف کنندگان آبزیان نقش اساسی دارد. از طرفی وجود نانوذرات بر وضعیت فیزیولوژیک ماهیان اثر گذار بوده و باعث کاهش عملکرد ایمنی ماهیان می شود. از این رو، احتمالا استفاده از محرک های ایمنی نظیر ملاس بسیار ضروری به نظر می رسد. تحقیق حاضر جهت ارزیابی شاخص های خون شناسی ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio) تغذیه شده با ملاس در مواجهه با نانوذرات تیتانیوم صورت گرفت. بر این اساس تعداد250 قطعه بچه ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی 0.62±20 گرم در چهار تیمار شامل، جیره فاقد ملاس (تیمار 1)، جیره حاوی 0.5 درصد ملاس (تیمار 2)، جیره حاوی 1 درصد ملاس (تیمار3) و جیره حاوی 2 درصد ملاس (تیمار 4) تقسیم و به مدت 42 روز مورد تغذیه قرار گرفتند. در پایان دوره تغذیه به هرکدام از تیمارها 50 درصد غلظت کشنده نانو تیتانیوم به مدت چهارده روز اضافه ‌شد. نمونه برداری از خون جهت سنجش شاخص های خونی در پایان دوره آزمایش انجام شد. طبق نتایج تحقیق حاضر با افزایش میزان ملاس درجیره غذایی تعداد گلبول های سفید افزایش معنی داری یافت و هم چنین در تیمار های ملاس که در مواجهه با نانو تیتانیوم قرار داشتند، هم افزایش معنی دار را نشان داد هم چنین تعداد گلبول های قرمز، هماتوکریت و هموگلوبین در تیمارهای تغذیه شده با ملاس افزایش پیدا کرد و با افزایش غلظت ملاس در جیره این روند افزایشی بوده و با گروه شاهد اختلاف معنی دار داشت (0.05>p). نتیجه گیری کلی این پژوهش نشان داد که میزان مونوسیت خون در تیمارهای ترکیب نانو تیتانیوم و ملاس، کاهش یافت. یعنی ملاس در ترکیب با نانو تیتانیوم توانسته تغییرات ناخواسته را بهبود بخشد. هم چنین، تعداد لنفوسیت خون در تیمارهای ترکیب نانو تیتانیوم و ملاس افزایش یافت؛ یعنی ملاس در ترکیب با نانو تیتانیوم توانسته اثر کاهشی نانو تیتانیوم را بهبود بخشد.

dietary effect of molasses supplement on some hematological indices of common carp (cyprinus carpio) exposed to titanium oxide nanoparticles

      the use of dietary supplements plays an essential role in enhancing fish consumer safety. on the other hand, the presence of nanoparticles affects the physiological status of fish and decreases their immune function. therefore, the use of safety stimuli such as molasses may be necessary. the present study was performed to assess the hematological indices of molasses-fed common carp (cyprinus carpio) exposed to titanium nanoparticles. accordingly, 250 fish with a mean weight of 20±0.62 g was divided and fed for 42 days in four treatments, diet without molasses (treatment 1), diet containing 0.5% molasses (treatment 2), 1% molasses (treatment 3) and 2% molasses (treatment 4). at the end of the feeding period, each group received 50% lethal concentration of nano-titanium for 14 days. blood samples were taken to measure blood levels at the end of the experiment. the results of the present study showed that with increasing molasses diet, the number of white blood cells significantly increased and also in the molasses treatments exposed to nano-titanium, there was also a significant increase in the number of white blood cells. red blood cells, hematocrit and hemoglobin increased in molasses-fed diets and this trend was increased with increasing molasses concentration in diets and was significantly different from control group (p<0.05). the conclusion of this study showed that blood monocyte levels decreased in nano-titanium and molasses combination treatments. so, molasses in combination with nano-titanium has been able to improve undesirable lesions. also, the number of blood lymphocytes in nano-titanium and molasses combination treatments increased, which means molasses in combination with nano-titanium could improve the reduction effect of nano-titanium.