شاخص‌های بیوشیمیایی پلاسمای خون و ترکیب تخمک مولدین ماهی سفید (Rutilus Frisii) دریای خزر در مراحل انتهایی تولیدمثل

این تحقیق با هدف بررسی روند تغییرات پارامتر های بیوشیمیایی پلاسمای خون و ترکیب تخمک مولدین ماهی سفید (rutilus frisii) در مراحل پایانی تولید مثل انجام گردید. در پایان فصل تخم ریزی، در مجموع 15 عدد ماهی سفید ماده در سه گروه مولدین قبل از تخم ریزی، آماده تخم ریزی و پس از تخم ریزی از رودخانه سفید رود واقع در جنوب دریای خزر صید شدند. خونگیری و تخم کشی از هر گروه از مولدین انجام گرفت و پارامتر های بیوشیمیایی پلاسمای خون (تری گلیسرید، گلوکز، کلسترول و پروتئین کل) و ترکیب تخمک (رطوبت، پروتئین، چربی و خاکستر) اندازه گیری شدند. آنالیز پارامتر های بیوشیمیایی، اختلاف معنی داری در مقدار تری گلیسرید خون مولدین مرحله قبل از تخم ریزی با دو گروه دیگر مولدین نشان داد. در مقدار گلوکز پلاسمای ماهیان آماده تخم ریزی تفاوت معنی داری با دو گروه دیگر مولدین دیده شد. پروتئین کل و کلسترول بین گروه های مختلف مولدین تفاوت قابل ملاحظه ای نشان ندادند. آنالیز ترکیب تخمک نشان داد که در مقدار رطوبت، پروتئین، چربی و خاکستر بین گروه های مختلف مولدین تفاوت معنی داری وجود دارد. بین پروتئین کل خون با پروتئین تخمک در مولدین قبل و پس از تخم ریزی همبستگی معنی داری مشاهده شد. مولدین مرحله قبل از تخم ریزی همبستگی معنی داری بین تری گلیسرید خون و چربی تخمک نشان دادند. نتایج این مطالعه نشان داد که پارامتر های بیوشیمیایی پلاسمای خون و ترکیب تخمک مولدین ماده ماهی سفید دریای خزر در پایان فصل تخم ریزی تغییر کرده و با نوساناتی همراه می باشند.

blood biochemical indices and egg composition of the caspian kutum (rutilus frisii) broodstock at the final stages of reproduction

the aim of this study was to examine changes of blood biochemical parameters and egg composition in caspian kutum broodstock (rutilus frisii) at the final stage of reproduction. at the end of spawning season, 15 matured females of the caspian kutum divided into three groups of pre-spawning, spawning and post-spawning captured from sefidrod river in the south part of the caspian sea. blood sampling and stripping were carried out in each group of broodstocks and blood biochemical parameters (triglyceride, glucose, cholesterol and total protein) and egg components (moisture, protein, lipid and ash) were measured. analysis of biochemical parameters showed significant differences in plasma triglyceride in pre-spawning fish with the other two groups. plasma glucose level in fish which were ready to spawn were significantly different from the other two groups. no significant differences were found for total protein and cholesterol levels. a significant difference was found between broodstocks in moisture, protein, lipid and ash contacts of the eggs. significant correlation was found between blood total protein and egg protein in pre and post-spawning broodstocks. also a significant correlation was observed in pre-spawning group in terms of blood triglyceride and egg fat content. the results indicate that blood biochemical parameters and egg composition can alter and have some fluctuations at the final stages of reproduction in female caspian kutum broodstock.