تاثیر پودر آرتمیا در جیره غذایی مولدین قزل‌آلای رنگین‌کمان (oncorhynchus mykiss) بر کیفیت تخم‌ها

قزل آلای رنگین کمان یکی از مهم ترین گونه های پرورشی ایران است، ولی در سال های اخیر باوجود افزایش تولید، مراکز تکثیر این گونه، از لحاظ کیفیت تخم و لارو با مشکلات فراوانی مواجه بوده اند؛ به همین دلیل در این پژوهش تاثیر افزودن پودر آرتمیا در جیره غذایی مولدین قزل آلای رنگین کمان بر کیفیت تخم ها موردبررسی قرارگرفت. مولدین ابتدا به مدت چهارماه با غذای تجاری تغذیه شدند. سپس از جیره های آزمایشی برای تغذیه ماهیان استفاده گردید. پودر آرتمیا با نسبت های 0 (شاهد)، 5، 10، 20 و 30 درصد جایگزین پودر ماهی شد. نتایج نشان داد که مقادیر هم آوری مطلق و نسبی در تیمار5 درصد با سایر تیمارها و با گروه شاهد اختلاف معنی داری داشت (p<0/05). ازنظر تعداد تخمک در گرم، قطر تخمک، پروتئین کل و چربی کل تخم، اختلاف معنی داری بین تیمارهای آزمایشی و گروه شاهد مشاهده نشد (p>0/05). درصد چشم زدگی، درصد تفریخ و مقادیر اسیدهای چرب زنجیره بلند با چند پیوند دوگانه سری 3n در تمامی تیمارهای آزمایشی به طور معنی داری بیشتر از گروه شاهد بود (p<0/05 ). باتوجه به نتایج مثبت مربوط به تیمار 5%، افزودن پنج درصدی پودر آرتمیا به جیره غذایی مولدین قزل آلای رنگین کمان می تواند کمک شایانی به افزایش کیفیت تخم در مراکز تکثیر این ماهی نماید.

Effects of Artemia powder in Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) broodstock diet on the egg quality

Rainbow trout is one of the most important cultured species in Iran. Despite the progressively increased production of this species during the last decade, there have been many egg quality problems in the hatcheries yet. Thus, in this research we investigated the effects of adding Artemia powder to broodstock diet on Rainbow trout egg quality. Fishes were fed commercial diet for four months, then experimental diets containing 0% (control), 2.56% (5% replacement), 5.12% (10% replacement), 10.24% (20% replacement), and 15.37% (30% replacement) Artemia powder. Results indicated that the values of absolute and relative fecundity in the treatment 5% were significantly higher than in the rest of treatments and in the control group (P<0.05). There were no significant differences amongst the treatments and control group in terms of the egg number per gram, egg diameter, total protein and total lipid values (P>0.05). The parentage of the eyed eggs and hatching rates in the experimental treatments were significantly higher than the control group. The values of HUFA n3 in the experimental treatments were significantly higher than in the control group (P<0.05). In conclusion, based on the results, adding 5% Artemia powder to Rainbow trout broodstock diet can improve the egg quality of this species.