اثرات نانو ذره آهن بر عملکرد رشد، بقاء، برخی فاکتورهای خونی ایمنی و بافت کبد بچه‌ماهی ازون‌برون (acipenser stellatus)

هدف تحقیق حاضر، تعیین اثرات نانو ذره آهن بر عملکرد رشد، بقاء، بافت شناسی کبد و برخی پارامتر های خونی و ایمنی بچه ماهی ازون برون (acipenser stellatus) بود. مجموعاً 144 قطعه ماهی 195-175 گرمی با غذای حاوی مقادیر مختلف نانو ذره آهن (0، 25، 50 و 100 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم غذا) به مدت 8 هفته غذادهی شدند. براساس نتایج، تفاوت معنی داری در افزایش وزن، ضریب رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی، حجم متوسط هموگلوبین (mcv)، وزن متوسط هموگلوبین (mch)، غلظت متوسط هموگلوبین (mchc)، ائوزینوفیل، مونوسیت، آلبومین، آلانین آمینو ترنسفراز (alt)، آسپارات آمینو ترنسفراز (ast)، و فعالیت لیزوزیمی بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد (0.05p) و اثر منفی بر بافت کبد این ماهیان مشاهده نشد. میزان بقاء پس از 8 هفته در تیمارهای تغذیه شده با مقادیر 25، 50 و 100 میلی گرم به ترتیب برابر با 86.11، 94.4، 97.22 درصد و در تیمار شاهد برابر با 94.44 درصد بود. نتایج نشان داد که استفاده از نانو ذره آهن به مقدار 50 میلی گرم بر کیلوگرم سبب بهبود سلامت و بقای بچه ماهیان ازون برون شده، و اثر منفی بر کبد ماهی ازون برون نداشت.

Effects of iron nanoparticles on growth performance, survival, some bloodimmune factors and liver tissue of Acipenser stellatus

The present study aimed to determine the effects of iron nanoparticles (FeNPS) on growth performance, survival rate, liver histopathology and some blood and immune parameters of stellate sturgeon (Acipenser stellatus) juvenile. A total of 144 fish (175195 g) were fed diets containing graded levels of FeNPs (0, 25, 50 and 100 mg kg 1 diet) for 8 weeks. Based on results, no significant differences were observed in body weight increases, specific growth rate (SGR), feed conversion ratio (FCR), mean cell volume (MCV), mean cell hemoglobin (MCH), mean cell hemoglobin concentration (MCHC), eosinophils, monocytes, albumin, alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST) and lysozyme activity between treatments (P>0.05). Fish fed 50 mg Kg 1 FeNPs showed a significant difference in the red and white blood cells, neutrophils, total protein, respiratory burst activity, and total immunoglobulin level (P<0.05) with no negative effect on the fish liver. After 8 weeks, survival rates of 86.11%, 94.4%, and 97.22% were recorded in groups that received 25, 50 and 100 mg Kg 1 FeNPS, respectively. Survival rate in control group was 94.44%. These results indicated that FeNPS at level 50 mg Kg 1 improved the welfare and survival rate of stellate sturgeon juvenile and had no negative effect on the fish liver.