مقایسه شاخص های رشد پیش مولدین فیل ماهی به منظور تولیدگوشت ، پرورش یافته در دو محیط استخرهای بتنی و استخرهای خاکی

کارایی دو محیط پرورشی (استخر بتنی و خاکی) در پرورش و تاثیر آن بر شاخصهای رشد فیلماهی (huso huso) مورد بررسی قرار گرفت. براین اساس فیلماهیان 3 ساله در دو محیط پرورشی بترتیب با متوسط وزن(0.305±9.93 و 0.5±10 کیلوگرم) با تراکمهای 0.5 و 25 کیلوگرم در مترمربع، هرکدام در سه تکرار، با غذای کنسانتره حاوی حاوی43 درصد پروتئین و22 مگاژول انرژی در هرکیلوگرم جیره بمدت یک سال از تاریخ3.29/1393 لغایت 4.1/1394تغذیه و پرورش یافتند. براساس نتایج به دست آمده، وزن نهایی،بیومس نهایی، رشدروزانه ودرصدافزایش وزن بدن ماهیان پرورش یافته درحوضچه های بتنی (0.6±20.1کیلوگرم ،5.77±2016.66 کیلوگرم، 0.00239±0.112کیلوگرم در روز و1.1±102.35درصد) به طور معنی داری بیش از شاخصهای فوق الذکر مربوط به ماهیان پرورش یافته دراستخرهای خاکی (0.4±17.4کیلوگرم،7.2±1746کیلوگرم و 0.118±0.082کیلوگرم در روز و 4.71±74.15 درصد) بود( p<0/05). ضریب تبدیل غذایی بین فیلماهیان پرورش یافته در حوضچه های بتونی و استخرهای خاکی فاقد اختلاف معنی دار آماری بود(p>0/05). نتایج به دست آمده از این پژوهش بر این نکته اذعان دارد که صرف نظر از هزینه های اولیه ساخت استخرهای بتنی، پیش مولدسازی فیلماهی در حوضچه های بتنی در مقایسه با استخرهای خاکی به دلایل افزایش رشد، صرفه جویی در فضای پرورش و مدیریت کاراتر مقرون به صرفه تر است.