جایگزینی آرد ماهی با پودر ضایعات طیور و تاثیر آن بر عملکرد رشد، نرخ بقا و شاخص‌های خونی بچه تاسماهی سیبری acipenser baerii (brandt, 1869)

هدف از مطالعه حاضر تعیین تاثیرات جایگزینی آرد ماهی با پودر ضایعات طیور بر عملکرد رشد، نرخ بقا و شاخص های خونی بچه تاسماهی سیبری (acipenser baerii) بود. تعداد 135 قطعه بچه تاسماهی سیبری با میانگین وزن اولیه (±خطای استاندارد) 2.39 ±169.4 گرم در 15 مخزن فایبرگلاس 500 لیتر در درجه حرارت با میانگین 0.53 ±18.54 سانتی گراد، به مدت 9 هفته با پنج جیره حاوی سطوح جایگزینی صفر، 20، 40، 60 و 80 درصد آرد ماهی با پودر ضایعات طیور تغذیه شدند. در پایان، شاخص های رشد و خونی موردسنجش قرار گرفتند. نتایج نشان داد که ازلحاظ عملکرد رشد تفاوت معنی دار آماری بین تیمارهای مختلف وجود ندارد (0.05<p). تعداد گلبول های قرمز، گلبول های سفید، هموگلوبین، هماتوکریت، مونوسیت، ائوزینوفیل و همچنین شاخص های mcv، mch و mchc تفاوت معنی دار بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد (p>0/05). ولی تعداد لنفوسیت ها و نوتروفیل ها دارای اختلاف معنی دار بین تیمارهای مختلف بودند (p>0/05). نرخ بازماندگی در تمامی تیمارها 100 درصد بود. نتایج این مطالعه نشان داد که ضایعات طیور را می توان تا میزان 80 درصد جایگزین آرد ماهی در جیره غذایی بچه ماهیان تاسماهی سیبری نمود بدون اینکه تاثیر منفی بر عملکرد رشد، نرخ بقا و شاخص های خونی داشته باشد.