|
|
|
|
اثر تغذیه‌ای پودر پیاز (allium cepa) بر برخی فراسنجه‌های ایمنی، بیوشیمی و آنزیم‌‌های سرم خون ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
اکرمی رضا ,شاملوفر مهشید
|
|
منبع
|
توسعه آبزي پروري - 1396 - دوره : 11 - شماره : 4 - صفحه:1 -12
|
|
چکیده
|
هدف این پژوهش ارزیابی تجویز خوراکی پودر پیاز در جیره بر برخی پارامترهای ایمنی و بیوشیمی سرم خون ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio) بود. بچه ماهیان کپور با وزن متوسط 9/1±18 گرم با جیره حاوی پودر پیاز در سطوح مختلف صفر (شاهد)، 0/5، 1 و 2 درصد به مدت 8 هفته تغذیه شدند. در انتهای دوره آزمایش از ماهیان به ظاهر سالم خون گیری شد و شاخص های بیوشیمی نظیر پروتئین تام، آلبومین، کلسترول، تری گلیسرید و گلوکز و فعالیت آنزیم های متابولیک مشتمل بر آنزیم آلانین آمینوترانسفراز (alt)، فسفاتاز قلیایی (alp) و لاکتات دهیدروژناز (ldh) و شاخص های ایمنی شامل فعالیت لیزوزیم، فعالیت مسیر جانبی کمپلمان (ach50) و ایمنوگلبولین (ig) سرم خون مورد سنجش قرار گرفتند. نتایج حاکی از افزایش معنی دار پروتئین تام سرم در تیمار 0/5درصد پودر پیاز بود (0/05>p). ولی در سایر شاخص های بیوشیمی تفاوت معنی داری بدست نیامد (0/05p) ولی در فعالیت مسیر جانبی کمپلمان و ایمنوگلبولین تفاوت معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد (0/05
|
|
کلیدواژه
|
پودر پیاز، بیوشیمی، آنزیم متابولیک، ایمنی، ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio)
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزاد شهر, گروه شیلات, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزاد شهر, گروه شیلات, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
onion powder, biochemical parameters, enzyme, immune response, Common carp (Cyprinus carpio).
|
|
|
|
|
Authors
|
Akrami Reza ,Shamloofar Mahshid
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|