تاثیر اندازه ذرات یونجه و کنجاله کانولای تیمار شده با اسیدهیدروکلریدریک روی موثر بودن فیزیکی، مصرف، قابلیت هضم و رفتار جویدن در گوسفند زل

این مطالعه به منظور بررسی اثرات اندازه ذرات یونجه و تیمار کنجاله کانولا با اسید هیدروکلریک (با خلوص 38 درصد و در سطح 5 درصد) روی موثر بودن فیزیکی، مصرف خوراک، قابلیت هضم ظاهری در کل لوله گوارشی مواد مغذی جیره و رفتار جویدن در گوسفند زل اجرا شد. چهار راس گوسفند دارای فیستولای شکمبه ای با جیره کاملاً مخلوط (tmr) تغذیه شدند. جیره‌های آزمایشی شامل موارد زیر بودند: 1) کنجاله کانولای تیمار شده و یونجه بلند 2) کنجاله کانولای تیمار شده و پودر یونجه 3) کنجاله کانولای تیمار نشده و یونجه بلند 4) کنجاله کانولای تیمار نشده و پودر یونجه. داده‌های به دست آمده از آزمایش در قالب طرح مربع لاتین مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. توزیع اندازه ذرات ماده خشک به وسیله سیستم جدا کننده ذرات پنسیلوانیا (psps) تعیین شد و برای تقسیم بندی اجزا خوراکی و جیره کاملاً مخلوط به‌صورت ذرات بلند (بزرگتر از 19 میلی‌متر)، متوسط (بین 19 و 8 میلی‌متر) و کوچک (بین 8 و 18/1 میلی‌متر) مورد استفاده قرار گرفت. طبق نتایج آزمایش، کاهش اندازه ذرات، مصرف روزانه الیاف نامحلول در شوینده خنثی (ndf) را افزایش (05/0p < ) و درصد الیاف نامحلول در شوینده خنثی موثر فیزیکی (pendf) را کاهش داد (05/0p < )، در حالی که تیمار کنجاله کانولا اثری روی آنها نداشت (05/0p > ). کاهش اندازه ذرات مصرف ماده خشک را افزایش داد و سبب کاهش قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده خنثی و ماده آلی شد (05/0p < ). تیمار کنجاله کانولا مصرف ماده خشک را کاهش داد اما سبب افزایش قابلیت هضم پروتیین خام شد (05/0p > ). کاهش اندازه ذرات و تیمار کنجاله کانولا سبب کاهش کل فعالیت جویدن، نشخوار و زمان خوراک خوردن شد (05/0p < ). این مطالعه نشان داد که کاهش اندازه ذرات علوفه موثرترین عامل روی مصرف ماده خشک (dmi) و رفتار جویدن بود (05/0p < ).