|
|
|
|
شبیه‌سازی عددی خشک‌کن خورشیدی غیرمستقیم کابینتی با پاشش قطرات آب در شهر یزد
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
برقی جهرمی محمدصالح ,کلانتر ولی ,امیدپناه محمد
|
|
منبع
|
كارافن - 1401 - دوره : 19 - شماره : 1 - صفحه:523 -544
|
|
چکیده
|
استفاده از سوخت‌های فسیلی باعث به‌وجود آمدن مشکلات زیست‌محیطی نظیر نشر گازهای گلخانه‌ای و آلودگی هوا می گردد. در این بین استفاده از خشک‌کن‌های خورشیدی می‌تواند تا حد زیادی از مصرف سوخت های فسیلی در این حیطه جلوگیری کرده و علاوه بر افزایش کیفیت محصول خشک‌شده باعث کاهش آلودگی‌های زیست‌محیطی گردد. این خشک‌کن ها با عبور جریان هم‌رفت طبیعی یا اجباری هم‌رفت هوای گرم بین محصولات عمل می‌کنند و وابستگی مستقیمی به‌شدت تابش دریافتی خورشید توسط جمع کننده دارند. برای شبیه‌سازی عملکرد خشک‌کن، هندسه دوبعدی آن در نرم‌افزار گمبیت (gambit) مدل‌سازی شده است. با استفاده از نرم‌افزار انسیس فلونت (ansys fluent) با اعمال میزان شار حرارتی ایجاد شده در ساعت های مختلف در تیرماه سال 1399 برای شرایط جغرافیایی شهر یزد روی جمع کننده، دبی هوا و در نهایت دمای خروجی گزارش شده است. نتایج با تحلیل کانتورها و نمودارهای حاصل از شبیه‌سازی نشان می دهد که با دبی جرمی kg/s 0.16 و دمای تقریباً oc 35 می‌توان شرایط خشک کردن حبوبات و سبزیجات را در شرایط آفتابی شهر یزد فراهم کرد.
|
|
کلیدواژه
|
خشک‌کن خورشیدی غیرمستقیم کابینتی، جریان هم‌رفت طبیعی، پاشش قطرات آب، رطوبت‌زدایی، شبیه‌سازی عددی، بهینه‌سازی انرژی
|
|
آدرس
|
دانشگاه یزد, گروه مهندسی مکانیک, ایران, دانشگاه یزد, گروه مهندسی مکانیک, ایران, دانشگاه فنی و حرفه‌ای, گروه مهندسی مکانیک, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
mohamad.omidpanah@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
numerical simulation of indirect cabinet solar dryer by spraying of water droplets in yazd climate
|
|
|
|
|
Authors
|
barghi jahromi mohammad saleh ,kalantar vali ,omidpanah mohammad
|
|
Abstract
|
using fossil fuels causes environmental problems such as greenhouse emissions and air pollution. in this study, the use of solar dryers greatly reduced fossil fuel consumption in yazd area and reduced environmental pollution in addition to increasing the quality of dried products. this dryer operates by passing natural convection or forced convection between the products and directly depends on the solar radiation received by the collector. to simulate the performance of the dryer, its 2d dimensions were modeling in gambit software. using ansys fluent software, by applying the amount of heat flux created at different hours in july 2020 for the geographical conditions of yazd city on the collector, air flow and outlet temperature was reported. based on the contours and diagrams, it was concluded that with a mass flow rate of 0.16 kg / s and a temperature of approximately 35c°, the drying conditions of grains and vegetables can be provided in the sunny conditions of yazd.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|