ارزیابی پیش بالینی تجویز خوراکی نسبت های مختلف عصاره گل ختمی (Althaea officinalis L.) بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

این مطالعه به منظور ارزیابی پیش بالینی تجویز خوراکی نسبت های مختلف عصاره گل ختمی(althaea officinalis l.) بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون ماهی قزل آلای رنگین کمان انجام شده است. 90 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان (15±100 گرم) با جیره غذایی حاوی 0/0 (کنترل)، 5/2 و 5 گرم عصاره گل ختمی به ازای هر کیلوگرم غذا به مدت 21 روز تغذیه شدند. در پایان آزمایش، فاکتورهای بیوشیمیایی خون نظیر گلوکز، پروتیین کل، آلبومین، گلبولین، کلسترول، تری گلیسرید و سطح آنزیم-های آسپارتات آمینوترانسفراز (ast)، آلانین آمینو ترانسفراز (alt)، لاکتات دهیدروژناز (ldh) و آلکالین فسفاتاز (alp) اندازه گیری گردید. کاهش معنی داری (05/0p < ) در فعالیت آنزیم ast در ماهی های تحت تیمار عصاره گل ختمی مشاهده گردید. تغییر معنی داری در فعالیت آنزیم alt و سطح کلسترول و تری گلیسرید مشاهده نگردید (05/0p > ). سطح فعالیت آنزیم آلکالین فسفاتاز، سطح پروتیین کل، آلبومین و گلبولین پلاسما در ماهی های تحت تیمار 5 گرم عصاره گل ختمی به طور معنی داری (05/0p < ) بیشتر از گروه کنترل بود. استفاده از 5/2 گرم عصاره گل ختمی سبب کاهش معنی داری (05/0p < ) فعالیت آنزیم لاکتات دهیدروژناز و سطح گلوکز خون ماهی ها گردید. براساس نتایج به دست آمده سلامت دارویی عصاره گل ختمی (در غلظت های 5/2 و 5 گرم) برای ماهی قزل آلای رنگین کمان در مرحله پیش بالینی مورد تایید است.