اثر پیش‌تیمار بذر با اسید سالیسیلیک و پلی آمین‌ها بر فعالیت بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی گیاه بامیه تحت تنش دمای پایین

آزمایش حاضر به منظور بررسی اثر اسپرمین، اسپرمیدین و سالیسیلیک اسید بر افزایش مقاومت گیاهچه های بامیه به تنش دمای پایین انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل پیش تیمار بذور با آب مقطر، سالیسیلیک اسید (1/0 میلی مولار)، 5/0 میلی مولار اسپرمین (5/0 میلی مولار) و اسپرمیدین (5/0 میلی مولار) بود. گیاهچه ها درمرحله شش برگی در شرایط تنش دمای پایین (دمای 8 درجه سانتی گراد به مدت 270 دقیقه در چهار روز متوالی) قرار گرفتند. پس از اعمال تنش سرما رنگیزه های فتوسنتزی، کربوهیدرات کل، پرولین، ثبات غشا، مقدار پروتئین کل، فعالیت آنزیم های کاتالاز، پلی فنل اکسیداز و پراکسیداز اندازه گیری شد. نتایج نشان دادند پیش تیمار بذر با سالیسیلیک اسید و پلی آمین ها به طور معنی داری موجب افزایش میزان کربوهیدرات های محلول، پرولین و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی به ویژه کاتالاز باعث حفظ ساختار و یکپارچگی غشا شد و خسارت به غشا کاهش یافت و بیشترین تاثیر پیش تیمار در مرحله گیاهچه تحت تنش دمای پایین از غلظت 1/0 میلی مولار سالیسیلیک اسید حاصل شد.